Джин The Botanist

The Botanist - це унікальний і вишуканий джин, вироблений на острові Айла в Шотландії. Відомий своїми багатими ботанічними нотами і складним смаковим профілем, цей джин є справжнім витвором мистецтва у світі спиртних напоїв. У цій статті ми розглянемо історію створення The Botanist, його унікальні види та особливості, які роблять цей джин по-справжньому особливим.

Джин The Botanist виробляється на дистилерії Bruichladdich, розташованій на острові Айла, який більше відомий своїми видатними віскі. Заснована 1881 року, дистилерія Bruichladdich завжди прагнула інновацій та високої якості своєї продукції. У 2010 році Bruichladdich представила світу The Botanist, перший і єдиний джин, дистильований на цьому острові.

Натхнення для створення The Botanist прийшло від унікальної флори острова Айла. Назва джина відображає його ботанічну сутність - для його створення використовують 22 місцеві рослини і трави, зібрані вручну на острові. Цей джин являє собою не тільки напій, а й данину поваги природі та культурі Айли.

Процес дистиляції The Botanist проходить у старовинному мідному перегінному кубі, відомому як "Угомон" (Ugly Betty). Цей повільний і ретельний процес дає змогу розкрити всі тонкі нюанси смаку й аромату кожного з 22 ботанічних компонентів, створюючи складний і гармонійний джин.

Джин The Botanist Islay Dry - це основний і найвідоміший вид джину, вироблений на дистилерії Bruichladdich. Він поєднує в собі 22 місцеві ботанічні компоненти з дев'ятьма класичними інгредієнтами, включно з ялівцем, коріандром, ангеликою і лимонною цедрою. Цей джин вирізняється складним і багатошаровим смаком, який чудово збалансований.

Аромат: Інтенсивний і свіжий, з нотами ялівцю, цитрусових і польових квітів.
Смак: Складний і гладкий, з багатим букетом трав, цитрусових і спеції.
Післясмак: Тривалий і м'який, з тонкими нотами м'ятної свіжості і трав'яної солодкості.
Цей лімітований випуск являє собою більш інтенсивну версію оригінального джина, з акцентом на 22 місцевих рослини і трави.

The Botanist 22 Foraged Botanicals - це колекційний джин, який підкреслює унікальність кожного ботанічного компонента.

Аромат: Більш концентрований і глибокий, з виразними нотами дикорослих трав і квітів.
Смак: Інтенсивний і насичений, з яскраво вираженими рослинними і цитрусовими акцентами.
Післясмак: Тривалий і ароматний, з нотами свіжоскошеної трави та лісових ягід.