Unicum

Історія Унікума, як самостійного алкогольного напою, бере свій початок 1790 року, коли його творець, придворний лікар Цвак, запропонував імператорові цю чудову настоянку, як засіб, що поліпшує травлення. Скуштувавши її, імператор мовив: Доктор Цвак, das ist ein Unikum!  Так і з'явилася назва цього лікеру - Унікум.
Пізніше, десь через 50 років було засновано першу компанію Цвака, якою керував один із нащадків Цвака, який продовжував свою справу навіть коли йому було 90 років.

Як торговельна марка Unicum був зареєстрований 1883 року як засіб для профілактики травлення. Напій розливали в пляшку, такої ж форми, як і зараз, щоправда, хрест був спочатку червоний, але потім вирішили змінити його на золотий. Починаючи з 1895 року, Unicum здобуває світову славу, цей біттер експортується до країн центральної Європи та США. Світова криза 1920-1930 років так само вплинула на Угорщину, через заборону алкоголю в США експорт істотно знизився. Завод змушений був виробляти лами зовнішнього освітлення, щоб не збанкрутувати.

Під час другої світової війни завод Unicum був повністю зруйнований, а пізніше, після реконструкції націоналізований без компенсації.
Після довгих судів 1958 року Цвак відсудив свою торгову марку і можливість виробляти біттер під назвою Unicum.
У 2004 році, коли Угорщина приєдналася до Євросоюзу, завод з виробництва Унікума повністю реставрували й оснастили передовими технологіями дистиляції та екстракції трав.

У 2008 році Unicum провів дизайнерський ребрендинг своєї пляшки та етикетки, яку він зберіг і зараз.
Після 200 років злетів і падінь Zvack Unicum продовжує використовувати свій завзятий девіз "Тільки позитивно"