Cardhu - це один із найстаріших і найшанованіших брендів односолодового віскі регіону Спейсайд, Шотландія. Його історія тісно пов'язана з традиціями сімейного виробництва, інноваціями, а також видатним внеском жінок, які відіграли важливу роль у становленні бренду.
Історія бренду Cardhu
Ранні роки та заснування
Заснування віскікурні Cardhu пов'язане з родиною Каммінг. У 1811 році Джон і Гелен Каммінг почали нелегально виробляти віскі на фермі в Спейсайді.
1824 року, з легалізацією виробництва віскі в Шотландії, Джон офіційно зареєстрував дистилерію під назвою Cardow, що в перекладі з гельської означає «чорний камінь».
Шлях до успіху
1893 року дистилерія була продана компанії Johnnie Walker & Sons, щоб забезпечити якісний солод для їхніх знаменитих купажів. Cardhu став ключовим компонентом Johnnie Walker.
Віскі набув популярності як самостійний односолодовий напій, особливо завдяки своєму м'якому і збалансованому смаку.
Сьогодні Cardhu управляється компанією Diageo і залишається одним із найбільш упізнаваних брендів односолодового віскі, приваблюючи як новачків, так і досвідчених поціновувачів.
Популярні смаки та аромати віскі Cardhu
Cardhu 12 Years Old
Дегустаційні ноти:
- Аромат: Солодкі ноти меду, ванілі, яблук і груш.
- Смак: Легкий і м'який, з нотами вершкової карамелі, горіхів і легкої димності.
- Післясмак: Гладкий, з відтінками деревної прянощі.