Dalmore 15 років - це вишуканий шотландський односолодовий віскі з регіону Хайленд, створений для справжніх поціновувачів. Цей віскі втілює майстерність витримки та унікальний підхід до створення складних смакових композицій.
Процес витримки
- Початковий етап: Віскі витримується в бочках з американського білого дуба, які раніше використовувалися для бурбона. Це надає базові ванільні та дубові ноти.
- Завершальний етап: Переливається в три види бочок з-під хересу - Amoroso, Apostoles і Matusalem Oloroso, що забезпечує насичений і багатогранний смаковий профіль.
Дегустаційні характеристики
- Колір: Глибокий бурштиновий із золотистими відблисками.
- Аромат: Багатий і складний, з нотами апельсинової цедри, кориці, мускатного горіха, шоколаду і сушених фруктів.
- Смак: шовковистий і збалансований, з відтінками карамелі, стиглих слив, прянощів, темного шоколаду і меду.
- Післясмак: Довгий, зігріваючий, з домінуючими тонами дуба, спецій і сушених фруктів.
Рекомендації щодо подачі
- Як пити: У чистому вигляді або з додаванням кількох крапель води для розкриття повного смакового букета.
- Поєднання: Дуже добре підходить до шоколадних десертів, витриманих сирів і горіхів.
Особливості
- Міцність: 40%.
- Витримка: 15 років, що забезпечує напою витончений характер і насиченість.
- Походження: Винокурня Dalmore, відома своєю увагою до деталей та інноваціями в процесі створення віскі.
Далмор 15 років витримки - це символ розкоші та елегантності, який стане ідеальним вибором для особливих випадків або подарунком для істинного поціновувача віскі.
Характеристика | |
Об'єм | 0,7 л |
Міцність | 40% |
Колір | Глибокий бурштиновий з мідними відтінками. |
Аромат | Багатий, з нотами апельсинової цедри, ванілі, темного шоколаду і спецій. |
Смак | Складний і оксамитовий, з відтінками карамелі, горіхів, сухофруктів і кориці. |
Післясмак | Довге, з м'якими дубовими тонами, какао і легкою пряністю. |
Температура подачі | 20–22 °С |
Як Пити? | Віскі слугує аперитивом і дижестивом, подається в чистому вигляді або з льодом. |
Вага | 1.127 кг |