Peach

Ликер  Peach tree — это сладкий фруктовый ликер, приготовленный из спелых персиков, нейтрального зернового спирта и сахара. Он часто используется в качестве ароматизатора в коктейлях и других смешанных напитках. Точный рецепт ликера Peachtree может варьироваться в зависимости от производителя, но обычно он включает мацерацию персиков в нейтральном зерновом спирте в течение нескольких недель для извлечения их естественных вкусов и ароматов. Полученную жидкость затем фильтруют и подслащивают сахаром, чтобы получился однородный и сладкий ликер. Ликер «Персиковое дерево» имеет сладкий и фруктовый вкус с отчетливым персиковым вкусом и ароматом. Он часто используется в коктейлях, таких как Peach Bellinis, Fuzzy Navels и Sex on the Beach, а также в фруктовых десертах и ​​соусах. Ликер Peachtree был впервые представлен в Соединенных Штатах в 1984 году  и быстро стал популярным среди любителей коктейлей. Сегодня он широко доступен в винных магазинах и является основным ингредиентом во многих барах и ресторанах по всему миру.