Aerstone — это относительно молодой бренд шотландского виски, запущенный в 2018 году компанией William Grant & Sons, одним из самых уважаемых производителей спиртных напитков в мире. Aerstone был создан для того, чтобы сделать шотландский односолодовый виски более доступным и понятным для широкой аудитории, включая новичков в мире виски.
История бренда
-
Происхождение: Aerstone производится на винокурне Ailsa Bay, расположенной в Лоуленде, Шотландия. Эта винокурня входит в состав William Grant & Sons и была построена в 2007 году, чтобы расширить ассортимент компании.
-
Концепция: Aerstone ориентирован на упрощение выбора для потребителей. Вместо сложных описаний и терминов бренд акцентирует внимание на двух основных стилях виски:
- "Sea Cask" (морской стиль): мягкий и сладкий, отражающий влияние морского климата.
- "Land Cask" (дымный стиль): с явным характером дымности благодаря использованию торфа.
-
Название: "Aerstone" объединяет слова "air" (воздух) и "stone" (камень), что символизирует элементы природы, участвующие в создании виски.
Особенности производства
- Место выдержки: Виски выдерживается в специально выбранных складах, которые подчеркивают уникальные характеристики каждого стиля.
- "Sea Cask" — выдерживается в складах недалеко от побережья, что добавляет солоноватые и свежие нотки.
- "Land Cask" — выдерживается в более сухих условиях, что подчеркивает дымные и землистые вкусы.
- Ингредиенты: Производится исключительно из ячменя и чистой шотландской воды.
- Выдержка: Все напитки Aerstone имеют возраст 10 лет, что обеспечивает их зрелость и мягкость.
Философия бренда
Aerstone стремится упростить выбор виски, разделив его на два стиля, которые легко понять. Это делает бренд привлекательным для новичков, а также для любителей, которые ищут виски с четко выраженными характеристиками.
Ассортимент
-
Aerstone Sea Cask 10 Years Old
- Вкус: Мягкий, сладкий, с нотами ванили, карамели и легкой солоноватостью.
- Аромат: Свежий, с нюансами дуба и цитрусовых.
-
Aerstone Land Cask 10 Years Old
- Вкус: Дымный и землистый, с нотами торфа, черного перца и сладкого дуба.
- Аромат: Интенсивный дымный аромат с древесными акцентами.
Для кого подходит Aerstone?
Этот бренд идеально подходит для:
- Новичков в мире виски, благодаря ясному разделению стилей.
- Любителей односолодового виски, которые ищут качественный напиток с акцентом на вкус и доступную цену.
- Тех, кто хочет попробовать что-то новое от одного из ведущих производителей Шотландии.
Aerstone — это современный подход к традициям шотландского виски, объединяющий мастерство и инновации.