Ardbeg

Ardbeg — вискикурня по производству односолодового шотландского виски, расположенная на южном побережье острова Айлей, острова во Внутренних Гебридских островах Шотландии. Винокурня была основана в 1815 году Джоном Макдугаллом, но только в конце 19 века она начала производить виски в больших масштабах. В начале 20 века у Ardbeg были финансовые трудности, и он несколько раз менял владельцев. Однако в 1960-х годах его приобрела Hiram Walker, канадская винокуренная компания, которая вложила средства в модернизацию винокурни и увеличение производства. Репутация Ardbeg выросла в 1980-х и 1990-х годах, когда знатоки и критики виски начали обращать внимание на его уникальный вкусовой профиль, который характеризуется дымными торфяными нотками. В 1997 году винокурня была приобретена компанией Glenmorangie plc, которая вложила средства в дальнейшую реконструкцию и расширение. Сегодня Ardbeg известен как один из ведущих производителей односолодового виски с острова Айла. Его флагманское выражение, Ardbeg Ten Years Old, высоко ценится энтузиастами виски и завоевало множество наград. Винокурня также производит ряд бутылок ограниченного и специального выпуска, а также экспериментальный виски, который раздвигает границы традиционного производства виски. Ardbeg популярен среди любителей торфяного виски и часто используется в коктейлях и смешанных напитках.