Ardbeg

Ardbeg — це односолодовий винокурний шотландський віскі, розташований на південному узбережжі Айлі, острова у Внутрішніх Гебридах Шотландії. Винокурний завод був заснований у 1815 році Джоном Макдугаллом, але лише наприкінці 19 століття він почав виробляти віскі в більших масштабах. На початку 20 століття Ardbeg переживав фінансові труднощі, і кілька разів змінював власника. Однак у 1960-х роках його придбала канадська винокурня Hiram Walker, яка інвестувала в модернізацію лікеро-горілчаного заводу та збільшення виробництва. Репутація Ardbeg зросла в 1980-х і 1990-х роках, коли поціновувачі та критики віскі почали звертати увагу на його унікальний смаковий профіль, який характеризується його димними, торф’яними нотами. У 1997 році лікеро-горілчаний завод був придбаний компанією Glenmorangie plc, яка інвестувала в подальшу реконструкцію та розширення. Сьогодні Ardbeg відомий як один із провідних виробників односолодового віскі Islay. Його провідний вираз, Ardbeg Ten Years Old, високо цінується ентузіастами віскі та отримав численні нагороди. Лікеро-горілчаний завод також виробляє низку лімітованих і спеціальних випусків розливу, а також експериментальних сортів віскі, які розширюють межі традиційного виробництва віскі. Ardbeg є популярним вибором для тих, хто любить віскі, і часто використовується в коктейлях і змішаних напоях.