Відправляйтеся в подорож у часі, занурившись у багату історію Douglas Laing & Co - винокурні, яка вписала своє ім'я в аннали шотландського віскі, а її спадщина налічує не одне десятиліття.
Компанію Douglas Laing & Co заснував 1948 року Фред Дуглас Лаїнг, провидець з непохитною пристрастю до шотландського віскі. Його мета була зрозуміла: відбирати і розливати в пляшки виняткові сорти віскі, які підкорили б смаки ентузіастів по всьому світу.
Укорінившись у сімейних цінностях, Douglas Laing & Co залишається сімейним підприємством, передаючи з покоління в покоління естафету майстерності у виробництві віскі. Цей сімейний зв'язок відіграв вирішальну роль у формуванні етики компанії та її прихильності до якості.
Douglas Laing & Co стала першопрохідцем у галузі незалежного розливу. На самому початку свого існування винокурня виділилася, відбираючи бочки з різних винокурень, роблячи акцент на односолодових віскі і пропонуючи різноманітний асортимент, який демонстрував унікальність кожного віскі.
Прагнення винокурні досліджувати регіони Шотландії стало відмінною рисою її самобутності. Від торф'яних віскі острова Айла до фруктових нот Спейсайда - портфель Douglas Laing & Co відображає цілеспрямовану подорож різноманітними ландшафтами Шотландії.
Наслідуючи спадщину Фреда Дугласа Лаїнга, його сини Стюарт і Фред-молодший взяли кермо влади компанією у свої руки. Під їхнім керівництвом почалася епоха постійних інновацій, що заклали основу для неминущого успіху винокурні.
Поява серії Old Particular ознаменувала собою значну главу в історії винокурні. Ця серія, що включає випуски з однієї бочки, підкреслила унікальність окремих бочок, продемонструвавши майстерність майстрів купажу Douglas Laing & Co.
У міру того як зростала репутація Douglas Laing & Co, зростало і її світове визнання. Прихильність винокурні до якості та майстерності заслужила похвалу і нагороди, зміцнивши її позиції як шанованого імені у світі шотландського віскі.
Серія Provenance, в якій особлива увага приділяється натуральному кольору і фільтрації без охолодження, відображає прагнення винокурні до чистоти і автентичності. Ці сорти припали до смаку ентузіастам, які прагнуть спробувати шотландський віскі без домішок.
Douglas Laing & Co продовжувала розширювати свої горизонти, освоюючи нові сорти і розширюючи межі інновацій у сфері віскі. Це прагнення розвиватися в ногу з часом дало змогу винокурні залишатися динамічною силою в галузі.
Сьогодні Douglas Laing & Co є живим свідченням неминущої спадщини своїх засновників. Завдяки портфелю, що поєднує традиції та інновації, винокурня продовжує створювати віскі, які знаходять відгук як у знавців, так і у новачків у світі шотландського віскі.
Translated with www.DeepL.com/Translator (free version)