Ликер Marie Brizard Amaretto — це елегантний мигдальний лікер, що відображає багаті традиції та якість бренду Marie Brizard. Заснована в середині XVIII століття у Франції, компанія Marie Brizard здобула репутацію одного з найкращих виробників лікерів у світі. У цій статті ми розглянемо історію, процес створення, смакові характеристики та способи подачі лікеру Marie Brizard Amaretto.
Компанія Marie Brizard була заснована в 1755 році в Бордо, Франція, Марією Бризар. Від самого початку бренд став символом якості та вишуканості у світі лікерів. Першим створеним лікером був анісовий лікер, але з часом асортимент значно розширився, включаючи різноманітні смаки, серед яких і амаретто.
Marie Brizard швидко здобула міжнародне визнання завдяки унікальним рецептам та високій якості своїх продуктів. Лікери компанії стали невід'ємною частиною коктейльної культури та були визнані барменами та любителями напоїв по всьому світу.
Marie Brizard Amaretto виготовляється з використанням натуральних мигдалів, цукру та спирту найвищої якості. До складу також входять натуральні ароматизатори, які додають лікеру його унікальний смак та аромат. Всі інгредієнти проходять ретельний контроль якості, щоб гарантувати неперевершений смак та аромат.
Процес створення Marie Brizard Amaretto включає декілька етапів:
- Відбір та підготовка мигдалю: Натуральні мигдалі ретельно відбираються та обробляються для отримання максимального аромату.
- Настоянка: Мигдалі настоюються на спирті протягом певного часу, щоб витягти всі смакові та ароматичні компоненти.
- Змішування та витримка: Настоянку змішують з іншими інгредієнтами, такими як цукор та натуральні ароматизатори. Потім лікер витримується, щоб його смак став більш збалансованим та насиченим.
- Фільтрація та розлив: Після витримки лікер фільтрують та розливають у пляшки.
Характеристика | |
Об'єм | 0,7 л |
Міцність | 23% |
Колір | Лікер бурштинового кольору |
Аромат | Аромат лікеру характеризується ніжною мигдальною гіркуватістю та округлими мотивами тостів |
Смак | Смак лікеру - солодкий, ніжний, витончений, округлий, з цікавою гіркуватістю мигдалю. |
Температура подачі | 10–12 °С |
Як Пити? | Сомельє рекомендують пити цей лікер у чистому вигляді, з додаванням льоду і в складі різноманітних коктейлів |
Вага | 1.42 кг |