Ликер Marie Brizard Amaretto - это элегантный миндальный ликер, отражающий богатые традиции и качество бренда Marie Brizard. Основанная в середине XVIII века во Франции, компания Marie Brizard завоевала репутацию одного из лучших производителей ликеров в мире. В этой статье мы рассмотрим историю, процесс создания, вкусовые характеристики и способы подачи ликера Marie Brizard Amaretto.
Компания Marie Brizard была основана в 1755 году в Бордо, Франция, Марией Бризар. С самого начала бренд стал символом качества и изысканности в мире ликеров. Первым созданным ликером был анисовый ликер, но со временем ассортимент значительно расширился, включая разнообразные вкусы, среди которых и амаретто.
Marie Brizard быстро получила международное признание благодаря уникальным рецептам и высокому качеству своих продуктов. Ликеры компании стали неотъемлемой частью коктейльной культуры и были признаны барменами и любителями напитков по всему миру.
Marie Brizard Amaretto изготавливается с использованием натуральных миндалей, сахара и спирта высочайшего качества. В состав также входят натуральные ароматизаторы, которые придают ликеру его уникальный вкус и аромат. Все ингредиенты проходят тщательный контроль качества, чтобы гарантировать непревзойденный вкус и аромат.
Процесс создания Marie Brizard Amaretto включает несколько этапов:
Отбор и подготовка миндаля: Натуральные миндали тщательно отбираются и обрабатываются для получения максимального аромата. Настойка: Миндаль настаивается на спирте в течение определенного времени, чтобы извлечь все вкусовые и ароматические компоненты. Смешивание и выдержка: Настойку смешивают с другими ингредиентами, такими как сахар и натуральные ароматизаторы. Затем ликер выдерживается, чтобы его вкус стал более сбалансированным и насыщенным. Фильтрация и розлив: После выдержки ликер фильтруют и разливают в бутылки.
Характеристика | |
Объем | 0,7 л |
Крепость | 23% |
Цвет | Ликер янтарного цвета |
Аромат | Аромат ликера характеризуется нежной миндальной горчинкой и округлыми мотивами тостов |
Вкус | Вкус ликера — сладкий, нежный, утонченный, округлый, с интересной горчинкой миндаля. |
Температура подачи | 10–12 °С |
Как Пить? | Сомелье рекомендуют пить этот ликер в чистом виде, с добавлением льда и в составе разнообразных коктейлей |
Вес | 1.42 кг |