Dalmore 12 років витримки - це видатний односолодовий віскі з регіону Хайленд, який уособлює майстерність і спадщину винокурні Dalmore. Цей віскі вважається одним із найпопулярніших у лінійці бренду завдяки своєму багатому смаку та гармонійному балансу.
Винокурня Dalmore була заснована 1839 року Александром Матесоном. Відтоді вона відома своїми інноваціями та використанням рідкісних хересних бочок для витримки. Dalmore 12 років став еталоном якості, демонструючи мистецтво поєднання традицій і сучасних технологій.
Цей віскі проходить унікальний процес витримки:
Перші 9 років напій дозріває в бочках з американського дуба, раніше використаних для бурбона.
На завершальному етапі частина віскі витримується в бочках з-під хересу Oloroso, що надає йому багатого аромату і глибокого смаку.
Дегустаційні характеристики
- Колір: Глибокий бурштиновий з мідними відтінками.
- Аромат: Багатий, з нотами апельсинової цедри, ванілі, темного шоколаду і спецій.
- Смак: Складний і оксамитовий, з відтінками карамелі, горіхів, сухофруктів і кориці.
- Післясмак: Довгий, з м'якими дубовими тонами, какао і легкою пряністю.
Рекомендації щодо подачі
- Віскі Dalmore 12 років ідеально підходить для вживання в чистому вигляді або з льодом.
- Також можна поєднувати його з десертами на основі шоколаду, горіхами або сигарами.
- Цей віскі часто обирають як для особистої насолоди, так і як подарунок завдяки його універсальності та високій репутації серед поціновувачів.
Далмор 12 років - це класика шотландського віскі, яка залишається незмінним символом якості та витонченого смаку.
| Характеристика | |
| Об'єм | 0,7 л |
| Міцність | 40% |
| Колір | Віскі бурштиново-мідного кольору |
| Аромат | Багатошаровий, з нотами червоних ягід, цитрусової цедри, ванілі, шоколаду, кориці та мускатного горіха. |
| Смак | Багатий і витончений, з відтінками вершкового ірису, сухофруктів, чорносливу, дуба і спецій. |
| Післясмак | Довге, насичене, з акцентами шоколаду, сухофруктів і прянощів. |
| Тип | Віскі односолодовий |
| Температура подачі | 20 С |
| Регіон | Хайленд |
| Як Пити? | Віскі служить аперитивом і дижестивом, подається в чистому вигляді або з льодом. Особливо гарний віскі буде в супроводі чудової сигари. |
| Вага | 1.127 кг |