Dalmore King Alexander III — уникальный шотландский односолодовый виски премиального класса из региона Хайленд. Этот виски создан в честь короля Александра III и является выдающимся примером мастерства винокурни Dalmore.
История создания
Dalmore King Alexander III посвящён историческому событию 1263 года, когда представитель клана Маккензи спас короля Александра III от нападения разъярённого оленя. В благодарность за этот подвиг король пожаловал клану право использовать изображение королевского оленя на своём гербе. Этот символ стал фирменным знаком Dalmore и украшает каждую бутылку виски.
Процесс выдержки
Dalmore King Alexander III — это единственный в мире виски, выдержанный в шести различных типах бочек, каждая из которых добавляет свои уникальные характеристики:
- Американский белый дуб из-под бурбона — ваниль и дубовые тона.
- Бочки из-под хереса Matusalem Oloroso — фруктовые и ореховые ноты.
- Бочки из-под мадеры — пикантность и сладость.
- Бочки из-под портвейна — ягоды и шоколад.
- Бочки из-под марсалы — медовые и карамельные оттенки.
- Бочки из-под каберне совиньон — бархатистая текстура и сложность вкуса.
Дегустационные характеристики
- Цвет: Глубокий янтарный с рубиновыми отблесками.
- Аромат: Многослойный, с нотами красных ягод, цитрусовой цедры, ванили, шоколада, корицы и мускатного ореха.
- Вкус: Богатый и утончённый, с оттенками сливочного ириса, сухофруктов, чернослива, дуба и специй.
- Послевкусие: Долгое, насыщенное, с акцентами шоколада, сухофруктов и пряностей.
Рекомендации по подаче
- Как пить: Лучше всего наслаждаться в чистом виде или с несколькими каплями воды для раскрытия всех нюансов аромата и вкуса.
- Сочетания: Идеально подходит к шоколадным десертам, выдержанным сырам или сигарам.
Особенности
- Крепость: 40%.
- Объём: 0.7 л.
- Происхождение: Шотландия, регион Хайленд.
Dalmore King Alexander III — это шедевр, который станет украшением любой коллекции и подарит незабываемое наслаждение истинным ценителям виски.
| Характеристика | |
| Объем | 0,7 л |
| Крепость | 40% |
| Цвет | Глубокий янтарный с рубиновыми отблесками. |
| Аромат | Многослойный, с нотами красных ягод, цитрусовой цедры, ванили, шоколада, корицы и мускатного ореха. |
| Вкус | Богатый и утончённый, с оттенками сливочного ириса, сухофруктов, чернослива, дуба и специй. |
| Послевкусие | Долгое, насыщенное, с акцентами шоколада, сухофруктов и пряностей. |
| Тип | Виски односолодовый |
| Температура подачи | 20 С |
| Регион | Хайленд |
| Как Пить? | Виски служит аперитивом и дижестивом, подается в чистом виде или со льдом. Особенно хорош виски будет в сопровождении отличной сигары. |
| Вес | 1.127 кг |