Beefeater - це джин, який уособлює собою суть класичного лондонського сухого джина. З багатою історією та відданістю якості, Beefeater завоював серця поціновувачів джина по всьому світу. У цій статті ми розглянемо історію бренду, процес виробництва та унікальні характеристики джина Beefeater об'ємом 1 літр, а також пояснимо, чому цей напій заслуговує на вашу увагу.
Історія джина Beefeater починається 1863 року, коли Джеймс Барроу заснував дистилерію в Лондоні. З перших днів свого існування, Beefeater прагнув до високої якості та використання найкращих інгредієнтів. Назву "Beefeater" було обрано на честь вартових Лондонського Тауера, відомих як "Біфітери", що підкреслює зв'язок джину з Лондоном і його багату історію.
За більш ніж 150 років свого існування, Beefeater став одним з найбільш впізнаваних і популярних брендів джина у світі. Його унікальний смак і висока якість завоювали безліч нагород і визнання серед поціновувачів джина по всьому світу. Сьогодні Beefeater залишається одним з небагатьох джинів, які продовжують виробляти в самому центрі Лондона, зберігаючи свої вікові традиції.
Виробництво джина Beefeater починається з вибору найкращих ботанічних компонентів. До складу джина входять дев'ять основних інгредієнтів: ялівець, насіння коріандру, корінь ангелики, насіння ангелики, корінь ірису, мигдаль, кориця, шкірка севільських апельсинів і лимонів. Ці інгредієнти надають джину його характерного смаку та аромату.
Beefeater виробляється методом традиційної дистиляції в мідних перегінних кубах. Цей процес дає змогу зберегти всі натуральні аромати та смаки ботанічних компонентів, створюючи збалансований і насичений джин. Дистиляція в мідних кубах також сприяє видаленню небажаних домішок, роблячи джин чистим і гладким на смак.
Однією з ключових рис виробництва Beefeater є процес настоянки ботанічних компонентів. Усі інгредієнти настоюються в спирті протягом 24 годин перед дистиляцією, що дає змогу екстрагувати максимальну кількість ароматичних і смакових сполук. Цей етап є важливою частиною створення унікального смакового профілю джина Beefeater.
| Характеристика | |
| Об'єм | 1 литр |
| Міцність | 40% |
| Аромат | Насичений, сильний аромат із трав'яними та квітковими відтінками |
| Смак | Джин має приємний, підбадьорливий, трохи терпкий смак із нотами ялівцю та цитрусових фруктів. Післясмак сухий, із цитрусовими відтінками. |
| Температура подачі | 8-12°C |
| Країна | Сполучене Королівство |
| Вага | 1.63 кг |