Beefeater — это джин, который олицетворяет собой суть классического лондонского сухого джина. С богатой историей и преданностью качеству, Beefeater завоевал сердца ценителей джина по всему миру. В этой статье мы рассмотрим историю бренда, процесс производства и уникальные характеристики джина Beefeater объемом 1 литр, а также объясним, почему этот напиток заслуживает вашего внимания.
История джина Beefeater начинается в 1863 году, когда Джеймс Барроу основал дистиллерию в Лондоне. С первых дней своего существования, Beefeater стремился к высокому качеству и использованию лучших ингредиентов. Название "Beefeater" было выбрано в честь стражей Лондонского Тауэра, известных как "Бифитеры", что подчеркивает связь джина с Лондоном и его богатую историю.
За более чем 150 лет своего существования, Beefeater стал одним из самых узнаваемых и популярных брендов джина в мире. Его уникальный вкус и высокое качество завоевали множество наград и признание среди ценителей джина по всему миру. Сегодня Beefeater остается одним из немногих джинов, которые продолжают производиться в самом центре Лондона, сохраняя свои вековые традиции.
Производство джина Beefeater начинается с выбора лучших ботанических компонентов. В состав джина входят девять основных ингредиентов: можжевельник, семена кориандра, корень ангелики, семена ангелики, корень ириса, миндаль, корица, кожура севильских апельсинов и лимонов. Эти ингредиенты придают джину его характерный вкус и аромат.
Beefeater производится методом традиционной дистилляции в медных перегонных кубах. Этот процесс позволяет сохранить все натуральные ароматы и вкусы ботанических компонентов, создавая сбалансированный и насыщенный джин. Дистилляция в медных кубах также способствует удалению нежелательных примесей, делая джин чистым и гладким на вкус.
Одной из ключевых черт производства Beefeater является процесс настойки ботанических компонентов. Все ингредиенты настаиваются в спирте в течение 24 часов перед дистилляцией, что позволяет экстрагировать максимальное количество ароматических и вкусовых соединений. Этот этап является важной частью создания уникального вкусового профиля джина Beefeater.
| Характеристика | |
| Объем | 1 литр |
| Крепость | 40% |
| Аромат | Насыщенный, сильный аромат с травяными и цветочными оттенками |
| Вкус | Джин имеет приятный, бодрящий, немного терпкий вкус с нотами можжевельника и цитрусовых фруктов. Послевкусие сухое, с цитрусовыми оттенками. |
| Температура подачи | 8-12°C |
| Страна | Великобритания |
| Вес | 1.63 кг |