Glen Moray Cabernet Sauvignon Cask - це односолодовий шотландський віскі, який витримується в бочках з-під червоного вина Cabernet Sauvignon. Цей тип витримки надає віскі унікальних характеристик, включно з багатим ароматом, глибоким кольором і складним смаком. Glen Moray відомий своєю майстерністю у використанні різних типів бочок для витримки, і версія з бочками з-під Cabernet Sauvignon - яскравий приклад такого підходу.
Особливості Глен Морей Каберне Савиньон Cask
Походження: Glen Moray - винокурня, розташована в регіоні Спейсайд у Шотландії, одному з найвідоміших регіонів з виробництва віскі. Винокурня існує з 1897 року і відома своїми експериментами з різними типами бочок для витримки.
Витримка: Цей віскі спочатку дозріває в традиційних бочках з-під бурбона, а потім проходить додаткову витримку в бочках з-під червоного вина сорту Cabernet Sauvignon. Це надає віскі особливих нот, які неможливо отримати за традиційної витримки.
Колір: Віскі має насичений золотисто-бурштиновий відтінок з червоними відблисками, що зумовлено впливом бочок з-під червоного вина.
Смак і аромат Glen Moray Cabernet Sauvignon Cask
Аромат:
- Фруктові ноти: В ароматі відчуваються соковиті ягоди, як-от чорниця, малина і червона смородина, які надають віскі солодкість і фруктовість.
- Ваніль і карамель: Вплив бочок з-під бурбона також відчувається в нотах ванілі й карамелі, які додають м'якості та солодкості.
- Спеції: Легкі пряні акценти, як-от кориця і мускатний горіх, надають аромату додаткової глибини.
Смак:
- Ягоди і фрукти: На смак віскі багатий і фруктовий, з переважанням ягідних нот, таких як чорна смородина і слива.
- Солодкість і дуб: Солодкі ванільні та медові ноти поєднуються з легкою дубильністю, що надає смаку баланс між солодкістю і пряністю.
- Таніни: Вплив бочок з-під Cabernet Sauvignon надає віскі легкої терпкості, що нагадує таніни червоного вина.
- Післясмак: Післясмак у цього віскі тривалий і зігріваючий, з нотами дуба, шоколаду і легких прянощів, залишаючи приємне відчуття на язиці.
Як пити Glen Moray Cabernet Sauvignon Cask
У чистому вигляді: Glen Moray Cabernet Sauvignon Cask найкраще насолоджуватися в чистому вигляді, щоб повністю оцінити його складні аромати і смаки. Можна додати кілька крапель води, щоб розкрити додаткові ноти.
З льодом: Додавання кубика льоду допоможе пом'якшити смак і освіжити напій, особливо якщо ви віддаєте перевагу більш охолодженому віскі.
У коктейлях: Цей віскі можна використовувати в коктейлях, однак, через його складний смаковий профіль, він найкраще підходить для простих коктейлів, які не перекриватимуть його натуральні смакові характеристики.
Glen Moray Cabernet Sauvignon Cask - це односолодовий віскі, який пропонує унікальний досвід завдяки своїй витримці в бочках з-під червоного вина. Багатий аромат і смак з нотами ягід, ванілі та дуба роблять його ідеальним вибором для тих, хто шукає щось незвичайне і складне. Цей віскі можна насолоджуватися в чистому вигляді або використовувати як основу для вишуканих коктейлів, де його унікальні характеристики можна повністю оцінити.
| Характеристика | |
| Об'єм | 0,7 л |
| Міцність | 40% |
| Колір | світло-золотистий |
| Аромат | В ароматі відчуваються соковиті ягоди, як-от чорниця, малина і червона смородина, які надають віскі солодкість і фруктовість. |
| Смак | На смак віскі багатий і фруктовий, з переважанням ягідних нот, таких як чорна смородина і слива. |
| Післясмак | ніжне, тепле. цитрусове з переходом у приємну пряність |
| Тип | Односолодовий |
| Як Пити? | Віскі рекомендується вживати в чистому вигляді, з льодом, з додаванням невеликої кількості води, напій прекрасний як дижестив |