Glen Moray Cabernet Sauvignon Cask — это односолодовый шотландский виски, который выдерживается в бочках из-под красного вина Cabernet Sauvignon. Этот тип выдержки придает виски уникальные характеристики, включая богатый аромат, глубокий цвет и сложный вкус. Glen Moray известен своим мастерством в использовании различных типов бочек для выдержки, и версия с бочками из-под Cabernet Sauvignon — яркий пример такого подхода.
Особенности Глен Морей Каберне Савиньон Cask
-
Происхождение: Glen Moray — винокурня, расположенная в регионе Спейсайд в Шотландии, одном из самых известных регионов по производству виски. Винокурня существует с 1897 года и известна своими экспериментами с разными типами бочек для выдержки.
-
Выдержка: Этот виски изначально созревает в традиционных бочках из-под бурбона, а затем проходит дополнительную выдержку в бочках из-под красного вина сорта Cabernet Sauvignon. Это придает виски особенные ноты, которые невозможно получить при традиционной выдержке.
-
Цвет: Виски имеет насыщенный золотисто-янтарный оттенок с красноватыми отблесками, что обусловлено влиянием бочек из-под красного вина.
Вкус и аромат Glen Moray Cabernet Sauvignon Cask
-
Аромат:
- Фруктовые ноты: В аромате чувствуются сочные ягоды, такие как черника, малина и красная смородина, которые придают виски сладость и фруктовость.
- Ваниль и карамель: Влияние бочек из-под бурбона также ощущается в нотах ванили и карамели, которые добавляют мягкость и сладость.
- Специи: Легкие пряные акценты, такие как корица и мускатный орех, придают аромату дополнительную глубину.
-
Вкус:
- Ягоды и фрукты: На вкус виски богатый и фруктовый, с преобладанием ягодных нот, таких как черная смородина и слива.
- Сладость и дуб: Сладкие ванильные и медовые ноты сочетаются с легкой дубильностью, что придает вкусу баланс между сладостью и пряностью.
- Танины: Влияние бочек из-под Cabernet Sauvignon придает виски легкую терпкость, напоминающую танины красного вина.
-
Послевкусие: Послевкусие у этого виски длительное и согревающее, с нотами дуба, шоколада и легкой пряности, оставляя приятное ощущение на языке.
Как пить Glen Moray Cabernet Sauvignon Cask
-
В чистом виде: Glen Moray Cabernet Sauvignon Cask лучше всего наслаждаться в чистом виде, чтобы полностью оценить его сложные ароматы и вкусы. Можно добавить пару капель воды, чтобы раскрыть дополнительные ноты.
-
Со льдом: Добавление кубика льда поможет смягчить вкус и освежить напиток, особенно если вы предпочитаете более охлажденный виски.
-
В коктейлях: Этот виски можно использовать в коктейлях, однако, из-за его сложного вкусового профиля, он лучше всего подходит для простых коктейлей, которые не будут перекрывать его натуральные вкусовые характеристики.
Glen Moray Cabernet Sauvignon Cask — это односолодовый виски, который предлагает уникальный опыт благодаря своей выдержке в бочках из-под красного вина. Богатый аромат и вкус с нотами ягод, ванили и дуба делают его идеальным выбором для тех, кто ищет что-то необычное и сложное. Этот виски можно наслаждаться в чистом виде или использовать в качестве основы для изысканных коктейлей, где его уникальные характеристики могут быть полностью оценены.
Характеристика | |
Объем | 0,7 л |
Крепость | 40% |
Цвет | светло- золотистый |
Аромат | В аромате чувствуются сочные ягоды, такие как черника, малина и красная смородина, которые придают виски сладость и фруктовость |
Вкус | На вкус виски богатый и фруктовый, с преобладанием ягодных нот, таких как черная смородина и слива. |
Послевкусие | нежное, Теплое. цитрусовое с переходом в приятную пряность |
Тип | Односолодовый |
Как Пить? | Виски рекомендуется употреблять в чистом виде, со льдом, с добавлением небольшого количества воды, напиток прекрасен как дижестив |