Віскі Jack Daniel's 1 л - це один із найпопулярніших і найвідоміших віскі у світі, вироблений у штаті Теннессі, США. Цей напій належить до категорії Tennessee Whiskey, що робить його унікальним серед інших видів віскі завдяки специфічній фільтрації через вугілля, яка називається Lincoln County Process.
Смак Джек Деніелз:
- Солодкість - на першому плані відчуваються ноти ванілі, карамелі та цукру, які надають віскі м'якості та солодкості.
- Дуб - є легкі деревні ноти, які отримують з витримки в нових дубових бочках, надаючи віскі теплий і глибокий смак.
- Прянощі - у післясмаку можна вловити легкі пряні нотки, як-от кориця і спеції, які збалансовані з м'якою солодкістю.
- Копчення - в ароматі та післясмаку іноді відчуваються легкі димні ноти, характерні для традиційної фільтрації через вугілля.
Аромат:
Аромат Jack Daniel's м'який і солодкий, з домінуючими нотами ванілі, дуба і легким димком. Ці ноти збалансовані з легкими фруктовими відтінками, які додають напою гармонійності.
Післясмак:
Післясмак середній, із тривалими нотами карамелі та ванілі, а також легким дубовим відтінком. Він залишає приємне тепло і м'якість.
Джек Деніелc - це Tennessee Whiskey, і, як і Bourbon, його виробляють із суміші зерна, що містить мінімум 51% кукурудзи. Однак ключова особливість - це Lincoln County Process (фільтрація через вугілля), яка надає цьому віскі його характерного смаку і м'якості. Віскі фільтрується через вугілля перед витримкою в нових дубових бочках, що робить його гладеньким і надає легких димних ноток.
Після фільтрації віскі витримується в бочках щонайменше два роки, що дає змогу розвинути глибші смакові й ароматичні нотки.
Як пити Jack Daniel's:
Чистим:
Можна пити чистим, особливо якщо ви хочете насолодитися всіма тонкощами смаку. Подавайте за кімнатної температури в склянці тумблер або рокс.
З льодом:
Подача на каменях льоду (whiskey stones) допоможе злегка охолодити напій, не розбавляючи його смак.
Коктейлі:
- Jack and Coke (класичний коктейль): змішайте 50 мл Jack Daniel's зі 150 мл кока-коли. Цей коктейль став класикою завдяки легкості та гармонії солодкості й терпкості.
- Whiskey Sour: змішайте 50 мл Jack Daniel's, 25 мл лимонного соку і 15 мл цукрового сиропу. Струсіть із льодом і подавайте в келиху для коктейлів.
- Old Fashioned: використовуйте 50 мл Jack Daniel's, трохи цукрового сиропу, кілька крапель бітера, кілька скибочок апельсина і лід.
Jack Daniel's - це віскі, який користується світовою популярністю завдяки своєму м'якому і солодкому смаку, а також характерній фільтрації через вугілля. Це універсальний напій, який підходить як для чистого пиття, так і для створення коктейлів.
Характеристика | |
Об'єм | 1 литр |
Міцність | 40% |
Колір | Бурштиновий |
Аромат | Карамель, ваніль, абрикос, банан, дим |
Смак | Карамель, ваніль, абрикосове варення, курага, фініки, терпкий бана, ягоди з димним закінченням |
Післясмак | Характерний, солодкий тривалий післясмак |
Тип | Американський віскі |
Температура подачі | Кімнатна температура |
Країна | США |
Як Пити? | Суші, Сашимі з копченим вугром, Прошуто, Пармська шинка, Хамон, Бастурма, Салямі, Смажений бекон, Шашлик, Стейк з Телятини, Качка гриль з ягідним соусом |
Вага | 1.49 кг |