Courvoisier XO - це преміальний коньяк категорії Extra Old, який являє собою унікальний купаж спиртів, витриманих від 11 до 25 років. Цей напій уособлює майстерність і традиції одного з найвідоміших коньячних будинків Франції.
Завдяки тривалій витримці в дубових бочках, коньяк набуває багатого і багатогранного смаку, який високо цінується знавцями. Courvoisier XO часто називають «Наполеонівським коньяком», оскільки він був улюбленим напоєм французького імператора.
Характеристики
- Виробник: Maison Courvoisier
- Категорія: XO (Extra Old)
- Витримка: Від 11 до 25 років
- Об'єм: 0.7 л
- Міцність: 40%
- Регіон: Коньяк, Франція
Смакові особливості
- Аромат: Багатий і складний, з нотами сухофруктів (чорнослив, абрикос), смаженого мигдалю, ванілі, ірису і легкими відтінками дуба.
- Смак: Глибокий і оксамитовий, з гармонійним поєднанням карамелі, шоколаду, апельсинової цедри, спецій і меду.
- Післясмак: Довгий і витончений, з теплими деревними і фруктовими акцентами, що плавно переходять у солодкі пряні ноти.
Особливості виробництва
- Купаж: Спирти з винограду, вирощеного в найкращих регіонах Коньяку - Гран Шампань і Бордері, надають напою балансу й елегантності.
- Витримка: Тривала витримка в бочках із французького дуба додає коньяку насичених деревних і пряних відтінків.
- Майстерність: Дім Courvoisier відомий своєю увагою до деталей і прагненням до досконалості, створюючи напої, які захоплюють своєю складністю.
Рекомендації щодо вживання
- У чистому вигляді: Насолоджуйтеся за кімнатної температури в келиху для коньяку, щоб розкрити весь спектр ароматів.
- З додаванням льоду: Охолодження пом'якшує смак і додає нові відтінки.
- З гастрономією: Чудово поєднується з темним шоколадом, десертами з карамеллю і цитрусами, витриманими сирами і сигарами.
Коньяк Курвуазьє ХО 0.7 л - це напій для справжніх цінителів, який ідеально підходить для урочистих випадків і неспішних вечорів. Його складний смак і аромат роблять його еталоном серед коньяків категорії XO.
Характеристика | |
Об'єм | 0.7л |
Міцність | 40% |
Колір | Насичено-бурштиновий |
Аромат | Ніжні, але насичені фруктові ноти інжиру, родзинок, сливи й апельсинових цукатів створюють вишукано багатошарову й витриману суміш. |
Післясмак | Відчуваються ноти крем-брюле і довгий післясмак |
Температура подачі | 20-22 °C |
Країна | Франция |
З чим пити? | XO з його складними нотами цукатів і карамелі вважається серед поціновувачів найкращим коньяком. Гострий, пікантний, солоний смак Рокфора поєднується з багатством XO і підкреслює його унікальний профіль. |
Вага | 1.65 кг |