O'Connell Bill Phil Peated Single Malt - це вражаючий ірландський віскі, який об'єднує в собі традиції виробництва і потужний смак торфу, настільки популярний серед любителів димних віскі. Цей віскі є унікальною пропозицією на ринку ірландських спиртних напоїв, адже поєднує в собі як ірландську спадщину, так і стиль, який зазвичай асоціюється з шотландськими віскі.
Історія O'Connell Bill Phil Peated Single Malt сягає часів, коли віскі виробляли за старовинними традиціями, які передавали з покоління в покоління. Назва «Bill Phil» походить від прізвиська місцевого жителя, відомого своєю любов'ю до торф'яних напоїв. На честь нього і було створено цей віскі, як данину поваги старим ірландським традиціям і смаковим уподобанням.
Цей віскі виготовляється з ретельно відібраного складеного ячменю, який піддається копченню на торф'яному диму, що і надає йому характерного димного смаку. Потрійна дистиляція, яка є візитною карткою ірландського віскі, надає напою м'якості та балансу, незважаючи на його насичений торф'яний профіль. Після дистиляції віскі витримується в бочках з-під бурбона, що додає солодких і ванільних нот до його характеру.
Аромат: В ароматі Bill Phil Peated Single Malt одразу відчуваються потужні димні ноти, які поступово розкриваються м'якими відтінками ванілі, карамелі та свіжих фруктів, таких як яблука й груші.
Смак: На смак цей віскі продовжує димну тему, доповнюючись багатим смаком солодкого солоду, спецій і дуба. Торф'яний дим не домінує, а гармонійно поєднується з іншими смаковими елементами, створюючи складний і багатошаровий профіль.
Післясмак: Тривалий, з виразними нотами диму, дуба і легкої солодкості, що залишає тепле відчуття на язиці.
Рекомендації щодо вживання
У чистому вигляді: Цей віскі ідеально підходить для вживання в чистому вигляді, щоб повністю насолодитися його багатошаровим і складним смаком.
З водою: Кілька крапель води можуть пом'якшити димні ноти і дозволити розкритися солодким і фруктовим відтінкам, роблячи смак ще більш збалансованим.
Сигара: Цей віскі прекрасно поєднується з сигарами, завдяки своєму потужному і насиченому смаку.
O'Connell Bill Phil Peated Single Malt - це чудовий вибір для тих, хто шукає унікальний і насичений віскі з торф'яними нотами, характерними для ірландського віскі. Цей напій об'єднує в собі багату історію, традиції та сучасну майстерність, пропонуючи справжній гастрономічний досвід для любителів віскі.
Характеристика | |
Об'єм | 0,7л |
Міцність | 47,5% |
Колір | Насичено бурштиновий |
Аромат | Спочатку розвиваються злегка кислі, фруктові аромати. Цитрусові, грейпфрут, аґрус. Усе це в поєднанні з трав'янисто-квітковими нотами сіна, зерна і мюслі робить віскі свіжим і літнім |
Смак | Смак віскі - це чудова подорож крізь шари ванілі, іриски і сухофруктів, все оповите ніжними обіймами дуба. |
Післясмак | Післясмак довгий і задовольняє, залишає тепле, затягуюче відчуття, яке запрошує зробити ще один ковток. |
Витримка | 5 років |
Тип | Односолодовий |