Віскі Penderyn Myth 0,7 л 41% (5011594002542)

Подорож односолодового віскі Penderyn Myth починається з ретельного відбору першокласних інгредієнтів. Винокурня приділяє особливу увагу якості, починаючи з найкращого солодового ячменю, який відбирається за його відмінні риси. Цей початковий етап закладає основу для створення вишуканого смаку, який визначає Penderyn Myth.
Центральне місце в процесі дистиляції Penderyn посідає культовий мідний сухопарник Faraday, створений для того, щоб вловити сутність добірного ячменю. Цей виготовлений на замовлення апарат з унікальним дизайном відіграє важливу роль у створенні спирту, який втілює в собі точність та інновації, характерні для валлійської дистиляції.
Penderyn Myth проходить ретельний процес подвійної дистиляції. Промивка, що є результатом ферментації ячменю, спочатку переганяється в промивних апаратах, щоб відокремити спирт від домішок. Отримані в результаті низькі вина піддаються другій перегонці в спиртових апаратах, що дає змогу ще більше очистити спирт і сконцентрувати бажані аромати.
Після дистиляції Penderyn Myth вирушає на витримку, часто в поєднанні бочок з американського дуба і бочок з-під бурбона. Вибір бочок робить значний внесок в остаточний характер віскі, наповнюючи його нюансами смаку і текстури. Взаємодія з дубовими бочками є ключовим елементом у формуванні профілю Penderyn Myth.
Зберігаючись у прохолодному валлійському кліматі, віскі дозріває в цілеспрямованому темпі. Уельський теруар надає віскі свої унікальні характеристики, даючи змогу Penderyn Myth з часом набувати складності та глибини. Поєднання майстерності та природних умов створює віскі, що відображає дух валлійського пейзажу.
Створення Penderyn Myth включає в себе тонке мистецтво купажування. Майстри купажу відбирають бочки з різних партій, кожна з яких вносить особливі якості в кінцевий склад. Мета - досягти гармонійного балансу смаків, щоб Penderyn Myth став свідченням високих стандартів, встановлених Penderyn Distillery.
Після того як процеси дозрівання і купажування досягли досконалості, Penderyn Myth доводять до оптимальної міцності для розливу в пляшки. Віскі ретельно фільтрується і розливається по пляшках. Кожна пляшка стає посудиною, в якій втілена спадщина валлійської майстерності дистиляції.
Односолодовий віскі Penderyn Myth - це втілення валлійської майстерності, починаючи від відбору першокласних інгредієнтів і закінчуючи складними процесами дистиляції та витримки. Кожна пляшка свідчить про прагнення Penderyn створити віскі, що втілює в собі сутність валлійського теруару і традицій.
Щоб дізнатися більше про преміальні спиртні напої та віскі, вивчіть The Insider's Views і продовжте свою подорож у світ вишуканих напоїв.