Compass Box The Spice Tree — это уникальный купажированный виски от бренда Compass Box, который выделяется своими яркими пряными и древесными нотами. Этот виски отличается нестандартным подходом к выдержке: спирты проходят дополнительную выдержку в бочках с клёпками из французского дуба, что придаёт напитку насыщенный и пряный вкус.
Описание виски Compass Box The Spice Tree:
- Тип: Купажированный шотландский виски
- Крепость: 46%
- Объем: 0.7 л
- Производитель: Compass Box, Шотландия
- Особенности: Подарочный набор с двумя бокалами для виски
Вкус и аромат:
-
Аромат:
- Пряные ноты — первый аромат, который ощущается, — это насыщенные пряности, такие как корица, гвоздика и мускатный орех.
- Фрукты и ваниль — за пряностями следуют более мягкие и сладкие оттенки ванили, карамели и запеченных фруктов (яблок и груш).
- Древесина и дуб — благодаря использованию бочек из французского дуба, в аромате также присутствуют древесные ноты, придающие виски сложность и глубину.
-
Вкус:
- Пряный и насыщенный — на первом плане проявляются глубокие пряные нотки (корица, гвоздика, перец), которые создают тёплое и согревающее ощущение.
- Фруктовая сладость — после первой волны пряностей чувствуется фруктовая сладость с нотками спелых яблок, груш и лёгкой цитрусовой свежести.
- Древесина и ваниль — выдержка в бочках из французского дуба добавляет богатые древесные и ванильные оттенки, которые плавно переходят в долгое и приятное послевкусие.
-
Послевкусие:
- Длинное и согревающее, с продолжающимися пряными нотами, древесными оттенками и лёгкой сладостью. Послевкусие остаётся насыщенным и сбалансированным, с постепенным раскрытием всех вкусовых слоёв.
Подарочный набор:
Compass Box The Spice Tree часто выпускается в подарочном наборе, который включает в себя:
- Бутылку виски объемом 0.7 л
- Два бокала для виски — бокалы позволяют насладиться ароматом и вкусом напитка, раскрывая его во всей полноте.
Как пить Compass Box The Spice Tree:
- Чистым — идеальный способ для тех, кто хочет в полной мере оценить всю глубину пряных и древесных оттенков.
- Со льдом — для тех, кто предпочитает смягчить вкус и сделать напиток более освежающим.
- С водой — добавление небольшого количества воды помогает раскрыть дополнительные ароматы и смягчить насыщенные пряные нотки.
Особенности производства:
- Выдержка — основной компонент этого виски — односолодовые спирты, полученные из винокурен в регионе Хайленд. Спирты проходят дополнительную выдержку в бочках с клёпками из французского дуба, что придаёт напитку интенсивный пряный характер и древесные оттенки.
- Использование французского дуба — это ключевая особенность The Spice Tree. Французский дуб придаёт виски интенсивные ноты пряностей и древесины, которые сложно получить при использовании классических бочек из американского дуба.
Compass Box The Spice Tree — это виски, который выделяется своим смелым и пряным характером. Этот напиток будет идеальным подарком для ценителей сложных, насыщенных виски с яркими древесными и пряными нотками. Подарочный набор с бокалами позволяет не только насладиться напитком в полной мере, но и сделать его подарком, который оставит яркие впечатления.
Характеристика | |
Объем | 0,7 л |
Крепость | 46% |
Цвет | Медовый с янтарным оттенком |
Аромат | Насыщенные пряности, такие как корица, гвоздика и мускатный орех |
Вкус | Глубокие пряные нотки (корица, гвоздика, перец), которые создают тёплое и согревающее ощущение |
Послевкусие | Длинное и согревающее, с продолжающимися пряными нотами, древесными оттенками и лёгкой сладостью |
Тип | Бленд (Blended) |
Температура подачи | 15-24 °C |
Регион | Виски из острова Айла, Хайленда и Спейсайда |
Как Пить? | Виски рекомендуется употреблять в чистом виде немного охлажденным, прекрасно сочетается с хорошей сигарой |