Ром Bumbu XO — это премиальный карибский ром, который представляет собой высшую степень мастерства в производстве рома. Сочетая в себе лучшие традиции карибского рома и современные методы производства, Bumbu XO воплощает роскошь и изысканность в каждом глотке. В этой статье мы рассмотрим историю, процесс производства, дегустационные характеристики и способы употребления рома Bumbu XO в бутылке объемом 0.7 литра.
Ром Bumbu XO черпает вдохновение из карибских традиций, которые насчитывают несколько столетий. История рома на Карибах началась в XVII веке, когда местные жители начали дистиллировать сахарный тростник для производства рома. Современный Bumbu XO продолжает эту традицию, создавая ром, который отражает богатую культуру и историю Карибов.
Bumbu XO производится на Барбадосе, на одной из старейших дистиллерий в Карибском регионе. Этот ром создается с использованием лучших ингредиентов и передовых технологий, чтобы предложить уникальный и незабываемый вкус. Bumbu XO является настоящим произведением искусства в мире рома.
Основу рома Bumbu XO составляют лучшие сорта тростникового сахара, выращенные на Барбадосе и других Карибских островах. Также используется чистая вода из природных источников острова, что придает напитку его уникальные характеристики и чистоту.
Процесс дистилляции рома Bumbu XO проходит в традиционных медных перегонных кубах. Многократная дистилляция позволяет достичь идеального баланса между крепостью и мягкостью, сохраняя при этом все богатство и насыщенность вкуса. Это обеспечивает высокое качество и утонченность напитка.
После дистилляции ром выдерживается в бочках из белого дуба, которые ранее использовались для выдержки бурбона. Этот процесс длится до 18 лет, позволяя рому развить сложные ароматические и вкусовые ноты. Финальная выдержка происходит в бочках из испанского дуба, что придает напитку дополнительные слои вкуса и аромата.
Одной из ключевых особенностей рома Bumbu XO является его уникальная смесь из натуральных специй и фруктов. Эти ингредиенты включают корицу, ваниль, мускатный орех и другие тропические специи, которые придают напитку его характерный вкус и аромат.
| Характеристика | |
| Объем | 0,7 л |
| Крепость | 40% |
| Цвет | Ром глубокого янтарно-золотистого цвета |
| Аромат | Сложный и уникальный аромат рома представлен сложным переплетением нот карамели, ванили, дуба, апельсиновой цедры, пряностей и шоколада |
| Вкус | Вкус рома сложным, округлый, мягкий, гармоничный и обволакивающий, с горьковато-сладкими нотами апельсиновой цедры, пряностей, орехов, шоколада и кофе |
| Послевкусие | Долгое, согревающее послевкусие |
| Выдержка | 18 лет |
| Температура подачи | 18-20 °C |
| Как Пить? | Ром можно пить самостоятельно, с добавлением льда или в составе коктейлей |
| Вес | 1.4 кг |