Courvoisier XO — это премиальный коньяк категории Extra Old, который сочетает в себе изысканность и сложность вкуса. Этот напиток создаётся из спиртов (eaux-de-vie), выдержанных от 11 до 25 лет, что обеспечивает его многослойность и глубину. Courvoisier XO славится своим бархатистым вкусом, гармоничным ароматом и элегантным послевкусием.
Бутылка объёмом 1 литр делает этот коньяк идеальным выбором как для личного наслаждения, так и для подарка на особый случай.
Характеристики
- Производитель: Maison Courvoisier
- Категория: XO (Extra Old)
- Выдержка: От 11 до 25 лет
- Объём: 1 л
- Крепость: 40%
- Регион: Коньяк, Франция
Вкусовые особенности
- Аромат: Богатый и насыщенный, с нотами сухофруктов (чернослив, абрикос), жареного миндаля, ванили, карамели и лёгкими оттенками дуба.
- Вкус: Мягкий и бархатистый, с гармоничным сочетанием сладких фруктовых нот, специй, шоколада и апельсиновой цедры.
- Послевкусие: Долгое, элегантное и согревающее, с древесными и пряными акцентами, плавно переходящими в сладкие фруктовые оттенки.
Рекомендации по употреблению
- В чистом виде: Courvoisier XO лучше всего раскрывается при комнатной температуре, подаваемый в бокале для коньяка.
- С добавлением льда: Лёгкое охлаждение смягчает вкус и добавляет свежести.
- С гастрономией: Прекрасно сочетается с десертами на основе шоколада, карамели, орехов, а также с выдержанными сырами и сигарами.
Особенности производства
- Купаж: Спирты из регионов Гран Шампань, Пти Шампань и Бордери обеспечивают богатство вкуса и гармонию.
- Выдержка: Используются бочки из французского дуба, которые придают напитку сложные древесные и пряные нотки.
- Мастерство: Courvoisier является одним из самых известных коньячных домов, сочетающим традиции и инновации в производстве своих напитков.
Courvoisier XO — это классика в мире коньяков, которая поражает своей сложностью и элегантностью. Его насыщенный вкус и аромат делают его идеальным выбором для ценителей высокого качества и утончённых напитков.
| Характеристика | |
| Объем | 1 л |
| Крепость | 40% |
| Цвет | Насыщено-янтарный |
| Аромат | Нежные, но насыщенные фруктовые ноты инжира, изюма, сливы и апельсиновых цукатов создают изысканно многослойную и выдержанную смесь. |
| Послевкусие | Чувствуются ноты крем-брюле и долгое послевкусие |
| Страна | Франция |
| С чем пить? | XO с его сложными нотами цукатов и карамели считается среди ценителей лучшим коньяком. Острый, пикантный, соленый вкус Рокфора сочетается с богатством XO и подчеркивает его уникальный профиль. |