Laphroaig Four Oak — это односолодовый виски с острова Айла, который выделяется своим уникальным процессом выдержки в четырех разных типах дубовых бочек, что делает его одним из самых многослойных и сложных в линейке Laphroaig. Этот виски создан для любителей насыщенных торфяных вкусов с дополнительной глубиной и сложностью за счет выдержки в различных бочках.
Основные характеристики:
- Объем: 1 литр.
- Крепость: 40% алкоголя.
- Регион: Остров Айла, Шотландия.
- Тип: Односолодовый виски (single malt).
- Выдержка: Виски выдерживается в четырех типах дубовых бочек.
Виды бочек, используемых для выдержки:
-
Бочки из американского дуба (ex-bourbon):
- Это традиционный выбор для выдержки большинства виски Laphroaig. Бочки из-под бурбона придают виски сладкие нотки ванили, карамели и кокоса.
-
Новые дубовые бочки:
- Эти бочки из свежего американского дуба используются для придания напитку дополнительных пряных и древесных оттенков. Они добавляют в виски яркие ноты дуба и легкие специи.
-
Четверти-дубовые бочки (quarter casks):
- Это маленькие бочки меньшего объема, которые позволяют большему количеству спирта контактировать с дубом за более короткий период. Они придают виски более интенсивные древесные и дымные ноты, а также дополнительную плотность и глубину вкуса.
-
Европейские дубовые бочки:
- В отличие от американских дубовых бочек, европейский дуб привносит в виски более сложные и насыщенные фруктовые и пряные ноты. Эти бочки добавляют глубину и баланс, делая вкус более многогранным.
Вкус и аромат:
-
Аромат:
- Торфяной дым: Как и большинство виски Laphroaig, Four Oak обладает характерным насыщенным ароматом торфяного дыма, который мгновенно ассоциируется с островом Айла.
- Древесные ноты: Благодаря выдержке в четырех типах бочек, в аромате ярко выражены ноты свежего дуба, с добавлением нюансов древесной коры и смол.
- Фрукты и ваниль: В аромате также присутствуют легкие сладкие ноты ванили и фруктов, благодаря влиянию бочек из-под бурбона и европейского дуба.
-
Вкус:
- Насыщенный и мощный: Вкус Laphroaig Four Oak богат и многослоен. Торфяной дым сочетается с древесными оттенками, придавая виски характерный "островной" профиль.
- Пряности и дуб: Присутствуют интенсивные нотки дуба, черного перца и специй, которые возникают благодаря новым и четверть-дубовым бочкам.
- Сладость и фрукты: В середине вкуса раскрываются сладкие ноты карамели, ванили и спелых фруктов, которые смягчают общую интенсивность виски.
- Долгое послевкусие: Послевкусие продолжительное, с доминирующими дымными и древесными нотами, сопровождающимися легкими сладкими акцентами.
Употребление:
- В чистом виде: Этот виски рекомендуется пить в чистом виде, чтобы ощутить всю сложность и многослойность вкуса, полученного благодаря выдержке в разных типах бочек.
- С водой или льдом: Несколько капель воды помогут смягчить интенсивность дыма и дуба, раскрывая более тонкие ноты фруктов и сладостей.
- Для ценителей: Laphroaig Four Oak — это выбор для тех, кто любит интенсивные торфяные виски с глубокими, сложными вкусами, дополненными дубовыми и пряными нотами.
Уникальность:
- Четыре типа бочек: Главной особенностью этого виски является его выдержка в четырех различных типах бочек, что делает его вкус более сложным и многослойным по сравнению с другими версиями Laphroaig.
- Интенсивный древесный и дымный профиль: Благодаря использованию четверть-дубовых и новых дубовых бочек, виски приобретает насыщенный древесный и дымный характер, что делает его уникальным в линейке Laphroaig.
- Баланс торфа и сладости: Несмотря на свою мощную торфяную основу, Four Oak сохраняет приятный баланс благодаря сладким и фруктовым нотам, которые привносят бурбонные и европейские дубовые бочки.
История и производство:
Laphroaig (основана в 1815 году) — одна из самых знаменитых дистиллерий острова Айла, известная своими сильными торфяными виски. Laphroaig Four Oak был создан как продолжение экспериментов с выдержкой в различных типах бочек, что стало одной из визитных карточек дистиллерии. Four Oak разработан с целью подчеркнуть уникальные вкусовые характеристики, которые можно получить за счет использования разных видов дуба. Каждый тип бочек добавляет свои специфические нотки, создавая многослойный и сбалансированный вкус.
Laphroaig Four Oak 1 л — это односолодовый виски с острова Айла, обладающий мощным торфяным вкусом с насыщенными древесными и пряными нотами, смягчёнными сладкими и фруктовыми акцентами. Благодаря выдержке в четырех типах бочек, этот виски отличается сложностью и глубиной вкуса, что делает его уникальным выбором для ценителей крепких и богатых виски.
Характеристика | |
Объем | 1 л |
Крепость | 40% |
Цвет | Виски обладает янтарно-золотистым цветом |
Аромат | Four Oak обладает характерным насыщенным ароматом торфяного дыма, который мгновенно ассоциируется с островом Айла. |
Вкус | Торфяной дым сочетается с древесными оттенками, придавая виски характерный "островной" профиль. |
Послевкусие | Продолжительное, дымное |
Выдержка | 10 лет |
Тип | Односолодовый виски |
Температура подачи | 20-22 °С |
Регион | Айла |
Вес | 1.33 кг |