Monkey Shoulder Smokey — оригинальный шотландский виски категории blended malt (купаж нескольких односолодовых виски), который выделяется своими дымными и торфяными нотами. Этот виски создан для ценителей богатого вкуса и идеально подходит как для чистого употребления, так и для коктейлей.
Основные характеристики
- Тип: Blended Malt Scotch Whisky.
- Объем: 0,7 л.
- Крепость: 40%.
- Происхождение: Шотландия.
- Производитель: William Grant & Sons.
Описание вкуса и аромата
- Цвет: Глубокий янтарный с золотистыми оттенками.
- Аромат: Доминируют дымные и торфяные ноты, дополненные сладостью ванили, карамели, лёгкими цитрусовыми акцентами и оттенками специй.
- Вкус: Мягкий, насыщенный и сбалансированный. Начинается с нот торфа, дымности и специй, переходящих в сладкие акценты ванили, мёда и фруктов.
- Послевкусие: Долгое, согревающее, с выраженными дымными и пряными тонами.
Процесс производства
- Купаж: В состав входят односолодовые виски из нескольких шотландских дистиллерий, известных своим торфяным характером.
- Выдержка: Спирты выдерживаются в дубовых бочках, что придаёт напитку мягкость и глубокий вкус.
- Технология: Дымные акценты достигаются за счёт использования солода, высушенного на торфяном дыму, и торфяных спиртов в купаже.
Рекомендации по употреблению
- Чистый: Подавать при комнатной температуре, чтобы подчеркнуть дымные и сладкие ноты.
- Со льдом: Лёд смягчает вкус и делает его более освежающим.
- Коктейли:
- Smoky Old Fashioned: Виски, сахарный сироп, биттер и апельсиновая цедра.
- Smoky Mule: Имбирное пиво, лайм и лёд с дымным оттенком виски.
- Smoky Sour: Смешайте с лимонным соком, сахарным сиропом и белком.
- Сопровождение: Подходит к копчёным сырам, мясным деликатесам, орехам и шоколаду.
Особенности и факты
- Название: "Monkey Shoulder" связано с традицией вручного труда на вискокурнях, что иногда приводило к временным травмам плеча.
- Концепция: Smokey версия популярного виски Monkey Shoulder создана для тех, кто ищет новые вкусовые впечатления с ярким торфяным акцентом.
- Барменский выбор: Идеально сбалансированный профиль делает его универсальным для создания коктейлей.
Манки Шолдерс Смоки 0,7 л 40% — это уникальный виски с ярким характером, идеально подходящий для любителей дымных ароматов и экспериментов с вкусами. Он станет прекрасным выбором для уютных вечеров или ярких вечеринок.
Характеристика | |
Объем | 0,7л |
Крепость | 40% |
Аромат | Доминируют дымные и торфяные ноты, дополненные сладостью ванили, карамели, лёгкими цитрусовыми акцентами и оттенками специй. |
Вкус | Мягкий, насыщенный и сбалансированный. Начинается с нот торфа, дымности и специй, переходящих в сладкие акценты ванили, мёда и фруктов. |
Послевкусие | Долгое, согревающее, с выраженными дымными и пряными тонами. |
Выдержка | от 8 лет |
Тип | Бленд (Blended) |
Температура подачи | 18 - 20 °C |
Страна | Шотландия |
Как Пить? | В чистом виде, с добавлением воды, в коктейлях, на дижестив |
Вес | 1.49 кг |