Plantation Grande Réserve 5 лет — это барбадосский выдержанный ром, который представляет собой одно из наиболее популярных предложений от компании Plantation Rum. Этот ром выдерживается в тропических условиях на Барбадосе в течение 5 лет, а затем подвергается дополнительной выдержке во Франции, что придаёт ему сложность и уникальный характер.
Основные характеристики:
- Объём: 0,7 литра
- Крепость: 40%
- Происхождение: Барбадос
- Выдержка: 5 лет
- Тип: Aged Rum (выдержанный ром)
Процесс производства:
Plantation Grande Réserve 5 лет проходит уникальный процесс двойной выдержки, что является отличительной чертой рома Plantation:
- Первая выдержка: Ром выдерживается на Барбадосе в течение 5 лет в бочках из-под бурбона. Тропический климат ускоряет созревание и насыщает ром сладкими и фруктовыми нотами.
- Вторая выдержка: Ром отправляется во Францию, где он выдерживается в небольших бочках из-под коньяка в винокурне Maison Ferrand. Это придаёт напитку сложные ароматы дуба, специй и сухофруктов.
Вкус и аромат:
- Аромат: Богатый и глубокий, с выраженными нотами тропических фруктов, таких как ананас и банан, а также карамели, кокоса и ванили. Легкие пряные и дубовые оттенки дополняют композицию.
- Вкус: Мягкий и сбалансированный, с гармоничными акцентами сладких тропических фруктов, ванили, дуба и специй. Благодаря дополнительной выдержке во французских бочках, ощущаются также нотки сухофруктов и лёгкая древесная терпкость.
- Послевкусие: Долгое и насыщенное, с нотами дуба, карамели и специй.
Как пить:
- Чистым: Благодаря своей мягкости и насыщенному вкусу, этот ром идеально подходит для употребления в чистом виде при комнатной температуре или слегка охлаждённым.
- Со льдом: Для более освежающего варианта можно добавить кубик льда, что слегка раскроет дополнительные ноты.
- Коктейли: Plantation Grande Réserve 5 лет отлично подходит для коктейлей:
- Old Fashioned: Классический коктейль с ромом, который подчёркивает его сложный вкус.
- Mai Tai: Тропический коктейль, который гармонирует с яркими фруктовыми нотами рома.
- Rum Punch: Ром может быть использован в различных тропических коктейлях благодаря своим фруктовым и сладким нотам.
Plantation Grande Réserve 5 лет 0.7 л — это идеальный пример рома премиум-класса, который сочетает в себе сладость и тропическую свежесть с глубокими, многослойными нотами дуба и специй, полученными благодаря двойной выдержке. Этот ром подходит как для наслаждения в чистом виде, так и для использования в сложных коктейлях.
| Характеристика | |
| Объем | 0,7л |
| Крепость | 40% |
| Цвет | Ром золотисто-янтарного цвета с медным отливом |
| Аромат | В сложном, хорошо выверенном аромате рома, отчетливо слышны мотивы спелых тропических фруктов и ванили, которые сменяются мягкими оттенками белого персика и кокоса |
| Вкус | Насыщенный вкус рома создает ощущение приятной сладости, раскрывается пряными нотами |
| Послевкусие | Согревающее послевкусие с нюансами жареных орехов и пряностей. |
| Выдержка | 5 лет |
| Тип | Выдержанный ром (Аньехо) |
| Температура подачи | 18-19 °C |
| Как Пить? | Ром великолепен в качестве дижестива в чистом виде или со льдом, хорошо сочетается с сигарой. Может быть использован как база для коктейлей. |
| Вес | 1.28 кг |