Plantation Grande Réserve — это выдержанный ром, который производится на Барбадосе, острове, славящемся своими идеальными условиями для выращивания сахарного тростника и производством высококачественного рома. Этот ром является частью линейки Plantation Rum, известной своим вниманием к деталям и сложным методам выдержки.
Основные характеристики:
- Объём: 0,7 литра
- Крепость: 40%
- Происхождение: Барбадос
- Тип: Выдержанный ром (Aged Rum)
Производство:
Plantation Grande Réserve изготавливается с использованием метода двойной выдержки:
- Первая выдержка: Происходит на Барбадосе в тропических условиях, где ром выдерживается в бочках из-под бурбона, что придаёт ему первоначальные карамельные и ванильные нотки.
- Вторая выдержка: Ром отправляется во Францию, где он выдерживается в бочках из-под коньяка на винокурне Maison Ferrand. Этот этап придаёт напитку дополнительные сложные ароматы дуба, пряностей и фруктов.
Вкус и аромат:
- Аромат: Богатый, с выраженными нотами тропических фруктов (ананас, банан), карамели и дуба. Также ощущаются лёгкие пряные и древесные оттенки.
- Вкус: Сладкий и мягкий, с акцентами ванили, тропических фруктов, кокоса и лёгкой древесной ноткой дуба, которая появляется благодаря выдержке в бочках.
- Послевкусие: Долгое и тёплое, с нотами специй, дуба и фруктов, оставляя приятное ощущение сладости и пряностей.
Как пить:
- Чистым: Этот ром идеально подходит для употребления в чистом виде благодаря своей гладкости и сбалансированному вкусу.
- Со льдом: Для тех, кто хочет слегка смягчить вкус, можно добавить кубик льда.
- Коктейли: Plantation Grande Réserve отлично подходит для коктейлей:
- Mai Tai: Классический коктейль, который идеально подчеркнёт тропические ноты рома.
- Daiquiri: Простой коктейль с ромом, соком лайма и сахаром, который позволит насладиться чистотой вкуса рома.
Plantation Grande Réserve 0.7 л — это высококачественный ром, который сочетает в себе богатые тропические ароматы и глубокие нотки, полученные в процессе двойной выдержки. Этот ром идеально подойдёт как для употребления в чистом виде, так и для приготовления классических коктейлей.
| Характеристика | |
| Объем | 0,7л |
| Крепость | 40% |
| Цвет | Ром золотисто-янтарного цвета |
| Аромат | В сложном, хорошо выверенном аромате рома, отчетливо слышны мотивы спелых тропических фруктов и ванили, которые сменяются мягкими оттенками белого персика и кокоса |
| Вкус | Вкус рома богатый и сложный. С первой волной вкуса ощущаются мотивы тропических фруктов, ведущим к сладким ванильным нотам бурбона, богатство которых прекрасно сбалансировано с оттенками свежих фруктов и нежными танинами второй волны. |
| Выдержка | 5 лет |
| Тип | Выдержанный ром (Аньехо) |
| Температура подачи | 18-19 °C |
| Как Пить? | Ром великолепен в качестве дижестива в чистом виде или со льдом, хорошо сочетается с сигарой. Может быть использован как база для коктейлей. |