Ром Santiago de Cuba Carta Blanca — это светлый кубинский ром, выдержанный в течение трех лет. Этот ром является символом высокого качества и мастерства, которым славится Куба. В данной статье мы подробно рассмотрим особенности рома Santiago de Cuba Carta Blanca, его производственный процесс, вкусовые характеристики и способы употребления.
Производство Santiago de Cuba Carta Blanca начинается с отбора высококачественного кубинского сахарного тростника. Уникальные климатические условия и плодородная почва Кубы создают идеальные условия для выращивания этого важного ингредиента, что является ключом к созданию превосходного рома.
После сбора и обработки тростника начинается процесс дистилляции. Ром Santiago de Cuba Carta Blanca производится методом двойной дистилляции в медных перегонных кубах, что позволяет сохранить все натуральные ароматические и вкусовые компоненты сахарного тростника. Этот метод также способствует созданию чистого и мягкого рома, который идеально подходит для выдержки.
После дистилляции ром помещается в дубовые бочки для выдержки на три года. В процессе выдержки ром приобретает свои уникальные вкусовые и ароматические характеристики. Дубовые бочки способствуют насыщению напитка легкими нотами ванили, карамели и дуба, делая его вкус более сложным и многослойным.
Ром Santiago de Cuba Carta Blanca обладает свежим и легким ароматом с доминирующими нотами тропических фруктов, таких как ананас и банан. Легкие оттенки ванили и дуба дополняют общую ароматическую палитру, создавая притягательное и освежающее впечатление.
Вкус Santiago de Cuba Carta Blanca — это истинное наслаждение для любителей светлого рома. Он сочетает в себе легкую сладость тропических фруктов с мягкими нотами ванили и дуба. Свежий и чистый вкус делает этот ром идеальным для употребления в чистом виде или в коктейлях.
Послевкусие у Santiago de Cuba Carta Blanca мягкое и приятное, с легкими фруктовыми и ванильными нотками, которые продолжают радовать даже после последнего глотка.
| Характеристика | |
| Объем | 0,7 л |
| Крепость | 38% |
| Цвет | Ром чистого прозрачного цвета |
| Аромат | В аромате рома преобладают оттенки грейпфрута, цветов, меда и карамели |
| Вкус | Вкус рома насыщенный, легкий и свежий, с мягкой текстурой, яркими цитрусовыми и цветочными нотами и легкой сладостью |
| Послевкусие | Ром характеризуется долгим свежим послевкусием. |
| Выдержка | 3 года |
| Тип | Супериор |
| Температура подачи | 18-20 С |
| Как Пить? | Ром является идеальным для смешивания с газировкой и льдом или имбирным элем, для создания классического Дайкири или Мохито, в чистом виде с лаймом |
| Вес | 1.2 кг |