Martini Asti — это знаменитое итальянское игристое вино, которое создается из винограда сорта Москато Бьянко, выращенного в регионе Асти (Пьемонт). Оно известно своим ярким ароматом, нежной сладостью и легкостью, что делает его идеальным напитком для праздников и особых моментов.
Основные характеристики:
- Тип: Игристое белое сладкое вино.
- Происхождение: Италия, регион Асти (Пьемонт).
- Объем: 0,75 л.
- Крепость: 7,5%.
- Категория: DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) — высший знак качества для итальянских вин.
Вкусовые и ароматические свойства
Аромат:
- Интенсивный, фруктовый и цветочный.
- Ноты персика, груши, апельсиновой цедры, меда и белых цветов.
Вкус:
- Нежный, сладкий и сбалансированный.
- Освежающие фруктовые акценты с оттенками абрикоса и меда.
- Легкая кислотность, придающая напитку свежесть.
Послевкусие:
- Свежее и гармоничное, с приятной сладостью и фруктовыми нотами.
Особенности производства:
- Martini Asti изготавливается по методу Шарма-Мартинотти, при котором ферментация происходит в герметичных стальных резервуарах.
- Этот процесс сохраняет естественную сладость винограда и его яркий аромат.
- Вино не проходит длительной выдержки, чтобы подчеркнуть свежесть и легкость.
Рекомендации по подаче:
- Температура подачи: 6–8 °C.
- Бокалы: Подавать в бокалах для шампанского или универсальных бокалах для игристых вин.
- Сочетания:
- Фрукты: клубника, виноград, персики.
- Десерты: фруктовые торты, пироги, мороженое, панакота.
- Легкие закуски: мягкие сыры, канапе.
Идеальные случаи для Martini Asti:
- Праздники и торжества.
- Романтический ужин.
- Летние вечеринки на свежем воздухе.
Интересные факты:
- DOCG статус: Martini Asti имеет строго регулируемый процесс производства, что гарантирует его подлинность и высокое качество.
- Популярность: Это одно из самых продаваемых итальянских игристых вин в мире благодаря его доступной цене и универсальности.
- История: Martini Asti был разработан как альтернатива шампанскому, предлагая более сладкий и легкий стиль напитка.
Martini Asti 0,75 л — это идеальный выбор для тех, кто хочет насладиться праздником в каждом глотке. Его легкий, сладкий и ароматный профиль создает атмосферу радости и уюта.
Характеристика | |
Объем | 0.75 л |
Крепость | 7,5% |
Цвет | Светло-соломенный |
Аромат | Интенсивный, фруктовый и цветочный. |
Вкус | Освежающие фруктовые акценты с оттенками абрикоса и меда. |
Послевкусие | Свежее и гармоничное, с приятной сладостью и фруктовыми нотами. |
Сорт винограда | Мускат белый |
Содержание сахара | Сладкое |
Регион | Асти (Пьемонт) |
Как Пить? | Идеально сочетается с десертами, в конце трапезы |
Вес | 6-8 °C |