Текила Olmeca Silver 1 л 35% (7503032994499)

Olmeca Silver — это молодая (blanco) текила, известная своим чистым и мягким вкусом. Текила производится в Мексике из 100% голубой агавы в регионе Халиско, который является центром производства текилы.

Вкус Olmeca Silver:

• Аромат: Сочетание свежих травяных и цитрусовых нот с лёгкими акцентами перца.
• Вкус: Яркий и свежий с преобладанием агавы. Сладость агавы сочетается с лёгкой горчинкой и цитрусовыми нотами, такими как лайм и лимон. Также могут ощущаться пряные оттенки.
• Послевкусие: Чистое и слегка перечное, с оставляющей свежее ощущение на языке.

Изготовление:

Текила Olmeca Silver производится с использованием традиционных методов, которые включают:

1. Выбор агавы: Используется только спелая голубая агава, которая выращивается в высокогорьях Халиско. Для получения сладкого вкуса растения собираются через 7–8 лет роста.
2. Традиционные методы: После сбора ядра агавы (пиньи) запекаются в специальных печах для извлечения сладкого сока, из которого потом делают брагу. Этот процесс включает как современные, так и традиционные методы, такие как использование каменных мельниц для измельчения агавы.
3. Ферментация и дистилляция: Ферментация происходит естественным образом с добавлением дрожжей, после чего брага подвергается двойной дистилляции, что делает текилу более чистой и гладкой.
4. Бутилирование: Olmeca Silver разливают по бутылкам сразу после дистилляции без выдержки в бочках, что сохраняет её свежий и яркий вкус.

Как пить:

• Чистой: Можно пить охлаждённой в чистом виде, традиционно запивая лаймом и закусывая солью.
• В коктейлях: Отличный выбор для таких коктейлей, как Маргарита, Текила Санрайз, или Палома, благодаря своему свежему и цитрусовому вкусу.

Olmeca Silver — это лёгкая и освежающая текила, которая идеально подходит как для чистого употребления, так и для смешивания в коктейлях.