Виски Glenmorangie Quinta Ruban — это уникальный односолодовый шотландский виски, известный своим сложным и богатым вкусом. Отличительной чертой этого виски является его дополнительная выдержка в бочках из-под португальского портвейна, что придает напитку неповторимые фруктовые и пряные ноты. В этой статье мы подробно рассмотрим историю дистиллерии Glenmorangie, особенности производства Quinta Ruban, его вкусовые характеристики и способы наслаждения этим изысканным виски.
Дистиллерия Glenmorangie была основана в 1843 году Уильямом Мэтерсоном на живописных берегах залива Дорнох, в Шотландии. С момента своего основания дистиллерия прославилась благодаря высокому качеству своего виски и постоянному стремлению к инновациям. Сегодня Glenmorangie является одной из ведущих дистиллерий в мире, известной своими утонченными и сложными односолодовыми виски.
Glenmorangie всегда умело сочетала традиционные методы производства с современными технологиями. Высокие медные перегонные кубы дистиллерии, считающиеся самыми высокими в Шотландии, позволяют создавать более чистый и утонченный спирт. Эта уникальная комбинация традиций и инноваций позволяет Glenmorangie производить виски исключительного качества.
Для производства Glenmorangie Quinta Ruban используются только лучшие ингредиенты: чистейшая вода из источника Тарлоджи, специально отобранный ячмень и дрожжи. Эти ингредиенты тщательно выбираются для обеспечения высочайшего качества готового продукта.
Дистилляция проходит в высоких медных перегонных кубах, что позволяет получить спирт, насыщенный ароматами и вкусовыми оттенками. Кубы высотой более пяти метров обеспечивают максимальный контакт спирта с медью, что способствует удалению нежелательных примесей и улучшению вкусовых качеств.
После первичной выдержки в бочках из-под бурбона, Glenmorangie Quinta Ruban проводит дополнительные два года в бочках из-под португальского портвейна руби. Эта дополнительная выдержка придает виски его характерные фруктовые и пряные ноты, делая его вкус еще более глубоким и многогранным.
Glenmorangie Quinta Ruban обладает насыщенным и сложным ароматом. В его букете можно уловить ноты темного шоколада, мандаринов, апельсинов и орехов. Также присутствуют тонкие оттенки мяты и специй, которые добавляют аромату особую пикантность.
Вкус Glenmorangie Quinta Ruban — это настоящий праздник для гурманов. Он сочетает в себе сладость черного шоколада и мандаринов, ноты лесных орехов и изюма, а также легкую пряность и мятные оттенки. Каждый глоток этого виски раскрывает новые грани его вкусовой палитры.
Послевкусие у Glenmorangie Quinta Ruban долгое и насыщенное. Оно оставляет на языке приятное сочетание шоколадных и фруктовых нот, которые продолжают развиваться и радовать даже после последнего глотка.
| Характеристика | |
| Объем | 0.7 л |
| Крепость | 46% |
| Цвет | Виски насыщенного золотистого цвета с розовыми оттенками |
| Аромат | мятный шоколад,цитрус,перец, мускатный орех |
| Вкус | Виски имеет мягкий, сбалансированный, бархатистый вкус с оттенками мятного шоколада и грецкого ореха, мотивами розы, рахат-лукума и горько-сладкого апельсина. |
| Послевкусие | Послевкусие продолжительное, мягкое, с нотками темного шоколада с мятной и апельсином |
| Выдержка | 14 лет |
| Тип | Односолодовый шотландский виски |
| Температура подачи | 12°C |
| Регион | Хайленд |
| Как Пить? | Виски великолепен в качестве дижестива |
| Вес | 1.467 кг |