Jim Beam — это бренд виски из бурбона, который производится в США с 1795 года. Компания базируется в Клермонте, штат Кентукки, и является одним из самых продаваемых брендов виски в мире. Бурбон Jim Beam производится из затора, состоящего не менее чем на 51% из кукурузы, а оставшаяся часть состоит из других зерен, таких как рожь, ячмень или пшеница. Затор ферментируется с использованием запатентованного штамма дрожжей, а затем перегоняется в медных перегонных кубах. Затем виски выдерживается в новых обожженных дубовых бочках не менее двух лет, хотя большинство бурбонов в линейке Jim Beam выдерживается четыре года или дольше. Процесс выдержки придает виски характерный янтарный цвет и придает вкус и аромат, такие как ваниль, карамель и дуб. Jim Beam производит широкий ассортимент бурбона, в том числе свой флагманский бренд Jim Beam White Label, а также премиальные сорта, такие как Jim Beam Black, Jim Beam Double Oak и Jim Beam Signature Craft. Бренд также известен своей линейкой ароматизированного бурбона, которая включает такие популярные предложения, как Jim Beam Honey, Jim Beam Apple и Jim Beam Red Stag.