Итальянский виски Puni производится на винокурне Puni Distillery, расположенной в потрясающей долине Веноста на севере Италии. Основанная в 2010 году семьей Эбенспергер, винокурня Puni является пионером в производстве итальянского виски, черпая вдохновение в девственных альпийских окрестностях и богатом культурном наследии региона. Итальянский виски Puni отдает дань уважения этому наследию, воплощая в себе дух инноваций и качества, определяющий деятельность винокурни.
Созданный со скрупулезным вниманием к деталям, итальянский виски Puni проходит тщательно выверенный производственный процесс, чтобы обеспечить его исключительное качество и характер. Виски изготавливается из смеси местных сортов ячменя, кукурузы и ржи, которые тщательно затираются, ферментируются и дистиллируются в медных горшках. После дистилляции виски выдерживается в бочках из американского дуба и бывшего хереса, где он приобретает свой уникальный вкусовой профиль и гладкую текстуру.
Итальянский виски Puni обладает богатым и сложным вкусовым профилем с нотами меда, карамели, сухофруктов и специй. Процесс выдержки в дубовых и хересных бочках придает виски тонкую сладость и глубину, а также добавляет слои сложности и нюансов. В результате получается элегантный и утонченный виски с гладкой и бархатистой текстурой, которая долго сохраняется на нёбе.