Scarabus Islay 10 Year Old Single Malt - це витриманий односолодовий віскі з острова Айла, відомого своїми димними і торф'яними напоями. Цей віскі, вироблений на одній зі знаменитих дистилерій острова, випускається під брендом Scarabus, який підкреслює унікальність регіону Айла. Напій виділяється своєю глибиною смаку, насиченим характером і вираженими торф'яними нотами.
Основні характеристики:
- Походження: Острів Айла, Шотландія.
- Вік: 10 років витримки.
- Міцність: 46% алкоголю.
- Тип: Односолодовий (Single Malt) віскі.
- Витримка: 10 років у дубових бочках, що надає віскі глибину і складність смаку.
Особливості виробництва: Scarabus Islay 10 YO виготовляється за традиційною технологією дистиляції односолодових віскі. Віскі витримують протягом 10 років у дубових бочках, що допомагає збалансувати виражений торф'яний характер острова Айла з насиченістю і складністю аромату і смаку.
Смаковий профіль:
- Аромат: Насичений і глибокий з яскравими нотами торфу, копченого дерева і морської солі, які врівноважуються солодкими ванільними і карамельними акцентами. Також присутні легкі нотки цитрусових і спецій.
- Смак: Багатий і багатошаровий, з домінуючими димними і торф'яними нотами, типовими для віскі з регіону Айла. Смаковий профіль доповнений солодкими відтінками ванілі, сухофруктів і карамелі, з нотами дуба, меду і спецій. Торф'яна димність гармонійно поєднується з фруктовою солодкістю та легкою солонуватістю.
- Післясмак: Довгий та зігріваючий, з переважанням торфу та диму, які пом'якшуються солодкими та деревними нотами.
Як пити:
- У чистому вигляді: Рекомендується пити Scarabus Islay 10 YO в чистому вигляді, щоб повною мірою насолодитися складним торф'яним і димним смаком. Подавати при кімнатній температурі в келихах для віскі.
- З льодом або водою: Додавання краплі води або кубика льоду може пом'якшити міцність і розкрити додаткові аромати та смаки, зробивши напій ще більш багатошаровим.
- У поєднанні з їжею: Цей віскі відмінно поєднується зі стравами, багатими на смакові нюанси, такими як копчені сири, морепродукти, або страви з яловичиною.
Scarabus Islay 10 Year Old Single Malt - це ідеальний вибір для любителів димних і торф'яних віскі. Він володіє глибоким і багатошаровим смаком, в якому димність острова Айла гармонійно поєднується з солодкістю і спеціями. Завдяки 10-річній витримці, напій набуває зрілості та балансу, які роблять його ідеальним для неспішної насолоди в чистому вигляді або з краплею води.
Характеристика | |
Об'єм | 0,7 л |
Міцність | 46% |
Колір | Жовто-золотистий. |
Аромат | Насичений солоний аромат свіжих фруктів, м'яти і торфу |
Смак | Смак маслянистий з нотами яблук і персика, він більш округлий, ніж у базової моделі скарабус. Чути торф і м'ятний цитрус. |
Післясмак | Середньої тривалості, інтенсивне з гіркуватістю і ноткою шоколаду. |
Витримка | 10 лет |
Тип | Односолодовий |
Температура подачі | 6С |