Olmeca Gold - це репосадо (молода текіла з короткочасною витримкою в дубових бочках), що надає їй золотистого відтінку та м'якості у смаку. Ця текіла є популярним вибором завдяки балансу між свіжими нотами агави та легкими ванільними й карамельними відтінками, які з'являються завдяки витримці.
Смак Olmeca Gold:
Аромат: Переважання свіжої агави з нотами фруктів, цитрусових, карамелі та легкими пряними відтінками.
Смак: Збалансований, з нотами солодкої агави, ванілі, карамелі та спецій. Легкі фруктові відтінки надають м'якості, в той час як дубові ноти від бочок додають складності смаку.
Післясмак: Ніжний і теплий, з легким пряним і солодкуватим післясмаком.
Виготовлення:
Вибір агави: Як і для всієї лінійки Olmeca, для Gold використовується блакитна агава, вирощена в регіоні Халіско.
Традиційні методи: Ядра агави (піньї) запікають, після чого їх подрібнюють для вилучення соку, який використовують для ферментації.
Ферментація і дистиляція: Брага піддається подвійній дистиляції для досягнення чистоти і гладкості.
Витримка: На відміну від Olmeca Silver, Gold витримують у дубових бочках протягом короткого часу (зазвичай кілька місяців), що надає текілі її золотистого кольору і м'якшого смаку.
Як пити:
Чистою: Можна пити охолодженою в чистому вигляді або як шот із лаймом і сіллю.
У коктейлях: Добре поєднується з класичними коктейлями, як-от Маргарита або Текіла Санрайз, завдяки м'якшому і солодкуватому смаку.
Olmeca Gold - це чудовий вибір для тих, хто хоче спробувати текілу з легкими нотами витримки, яка залишається свіжою, але набуває складнішого смаку завдяки дубовим бочкам.
Характеристика | |
Об'єм | 0.7л |
Міцність | 35% |
Аромат | Переважання свіжої агави з нотами фруктів, цитрусових, карамелі та легкими пряними відтінками. |
Смак | Збалансований, з нотами солодкої агави, ванілі, карамелі та спецій. Легкі фруктові відтінки надають м'якості, в той час як дубові ноти від бочок додають складності смаку. |
Післясмак | Ніжний і теплий, з легким пряним і солодкуватим післясмаком. |
Температура подачі | 15-20 С |
Країна | Мексика |
Вага | 1.28 кг |