Текила Olmeca Gold 0.7 л 35% (7503032994482)

Olmeca Gold — это репосадо (молодая текила с кратковременной выдержкой в дубовых бочках), что придаёт ей золотистый оттенок и мягкость во вкусе. Эта текила является популярным выбором благодаря балансу между свежими нотами агавы и лёгкими ванильными и карамельными оттенками, которые появляются благодаря выдержке.

Вкус Olmeca Gold:

• Аромат: Преобладание свежей агавы с нотами фруктов, цитрусовых, карамели и лёгкими пряными оттенками.
• Вкус: Сбалансированный, с нотами сладкой агавы, ванили, карамели и специй. Лёгкие фруктовые оттенки придают мягкость, в то время как дубовые ноты от бочек добавляют сложности вкусу.
• Послевкусие: Нежное и тёплое, с лёгким пряным и сладковатым послевкусием.

Изготовление:

1. Выбор агавы: Как и для всей линейки Olmeca, для Gold используется голубая агава, выращенная в регионе Халиско.
2. Традиционные методы: Ядра агавы (пиньи) запекаются, после чего их измельчают для извлечения сока, который используется для ферментации.
3. Ферментация и дистилляция: Брага подвергается двойной дистилляции для достижения чистоты и гладкости.
4. Выдержка: В отличие от Olmeca Silver, Gold выдерживается в дубовых бочках в течение короткого времени (обычно несколько месяцев), что придаёт текиле её золотистый цвет и более мягкий вкус.

Как пить:

• Чистой: Можно пить охлаждённой в чистом виде или в качестве шота с лаймом и солью.
• В коктейлях: Хорошо сочетается с классическими коктейлями, такими как Маргарита или Текила Санрайз, благодаря более мягкому и сладковатому вкусу.

Olmeca Gold — это отличный выбор для тех, кто хочет попробовать текилу с лёгкими нотами выдержки, которая остаётся свежей, но приобретает более сложный вкус благодаря дубовым бочкам.