Коньяк ARARAT 3 года — это один из самых известных и любимых представителей армянских бренди. Изготовленный с учетом вековых традиций и уникальных климатических условий региона, этот напиток обладает непревзойденным вкусом и ароматом. В этой статье мы подробно рассмотрим историю коньяка ARARAT, процесс его производства, дегустационные характеристики и различные способы наслаждения этим выдающимся напитком.
История бренди ARARAT тесно связана с историей Армении, страны с богатым винодельческим наследием. Производство бренди в Армении началось в конце XIX века, когда Нерсес Таирян, известный винодел и предприниматель, основал первую винокурню в Ереване. Его стремление к качеству и совершенству привело к созданию бренда ARARAT, который быстро завоевал международное признание.
Ереванский Коньячный Завод (ЕКЗ) был основан в 1887 году и с тех пор стал символом армянского бренди. Завод расположился в уникальном регионе с идеальными климатическими условиями для выращивания винограда. Сегодня ЕКЗ продолжает поддерживать высокие стандарты качества и традиции, заложенные его основателем.
Для производства бренди ARARAT используются только лучшие сорта армянского винограда. Виноград выращивается в Араратской долине, где сочетание солнечного климата и плодородных почв создают идеальные условия для его созревания. После сбора урожая виноград подвергается тщательной сортировке и обработке.
Процесс дистилляции проходит на медных аламбиках, что позволяет сохранить все богатство вкуса и аромата винограда. В результате дистилляции получается чистый и насыщенный спирт, который затем отправляется на выдержку в дубовые бочки.
Выдержка бренди ARARAT 3 года происходит в тщательно отобранных дубовых бочках, которые придают напитку его уникальные характеристики. Дубовые бочки позволяют бренди развивать богатый и сложный вкусовой профиль, а также насыщают его приятными ванильными и древесными нотами.
Бренди ARARAT 3 года обладает насыщенным и многогранным ароматом. В нем можно уловить ноты свежих фруктов, таких как яблоки и груши, а также легкие оттенки ванили и дуба. Этот сложный аромат создает гармоничное и приятное впечатление.
На вкус бренди ARARAT 3 года предлагает богатый и сбалансированный профиль. Начальные фруктовые ноты плавно переходят в более глубокие и теплые оттенки карамели, ванили и дуба. Гладкая текстура и легкая сладость делают этот напиток по-настоящему приятным для восприятия.
Послевкусие у бренди ARARAT 3 года продолжительное и согревающее. Приятные фруктовые и ванильные ноты остаются на языке, оставляя долгое и запоминающееся впечатление. Легкие оттенки дуба добавляют послевкусию глубину и многослойность.
| Характеристика | |
| Объем | 0,5 л |
| Цвет | Янтарный с золотистым отливом |
| Аромат | У коньяка свежий, пряный, слегка металлический аромат с цветочными и фруктовыми нотами, оттеняемыми мотивами свежего масла и дуба |
| Вкус | У коньяка глубокий и интенсивный вкус, слегка обжигающий в самом начале. Тонкая сладость сменяется легкой сухостью в конце. |
| Выдержка | 3 года |
| Сорт винограда | Бананц, Воскеат, Гаран Дмак, Кангун, Мсхали, Чилар |
| Как Пить? | Бренди станет прекрасным дижестивом, а также подойдет в качестве дополнения к кофе |
| Вес | 0.892 кг |