Виски купажированный Compass Box The Peat Monster 0.7 л 46% (5065000482190)

Compass Box The Peat Monster — это купажированный шотландский виски, известный своими мощными и дымными торфяными нотами, созданный для настоящих ценителей торфяного стиля. Этот виски сочетает в себе спирты с острова Айла и региона Хайленд, что делает его многослойным и ярким представителем торфяного стиля.

Описание виски Compass Box The Peat Monster:

• Тип: Купажированный шотландский виски
• Крепость: 46%
• Объем: 0.7 л
• Производитель: Compass Box, Шотландия
• Регион: Сочетание виски из острова Айла, Хайленда и Спейсайда

Вкус и аромат:

1. Аромат:

   • Торф и дым — на первом плане интенсивные дымные ноты, характерные для виски с острова Айла. Аромат напоминает дым костра, уголь и тлеющие древесные угли.
   • Йод и морской воздух — тонкие солёные ноты с намёком на йод и морской бриз добавляют глубину.
   • Фрукты и специи — под дымом ощущаются фрукты (зеленые яблоки, груши) и специи (корица, мускатный орех), придающие аромату сложность.

2. Вкус:

   • Торфяная доминанта — первые ощущения — это глубокий и насыщенный торф, смолистые нотки, древесный дым и уголь. Этот виски поражает мощным торфяным ударом, но с богатством слоев.
   • Соленость и йод — лёгкий солёный привкус с йодистыми и минеральными оттенками добавляет ощущение морского бриза.
   • Фрукты и дуб — после первой волны дыма проявляются более мягкие нотки сладких фруктов (яблоки, груши), которые балансируют вкус, а также лёгкие древесные и ванильные оттенки от выдержки в бочках.
   • Специи — тонкие пряные акценты, такие как корица и белый перец, усиливают сложность вкуса.

3. Послевкусие:

   • Длинное и интенсивное, с сохраняющимися торфяными и дымными нотами, которые постепенно сменяются сладкими фруктовыми акцентами и древесной терпкостью. Согревающее и мощное послевкусие с лёгким йодистым оттенком.

Как пить Compass Box The Peat Monster:

1. Чистым — для истинных любителей торфяных виски лучше всего пить чистым, чтобы ощутить всю глубину и сложность аромата и вкуса.
2. Со льдом — добавление льда может немного смягчить интенсивность дыма и раскрыть более сладкие и фруктовые ноты.
3. С водой — несколько капель воды могут помочь открыть скрытые пряные и фруктовые оттенки, сделав вкус более гладким.

Особенности производства:

• Купаж состоит из спиртов, полученных от различных винокурен на острове Айла и в Хайленде, что даёт баланс между дымными, торфяными и сладкими фруктовыми нотками.
• Выдержка проходит в дубовых бочках, включая бочки из-под американского дуба, что добавляет в виски ванильные и пряные оттенки, смягчающие общий профиль напитка.

Compass Box The Peat Monster — это идеальный выбор для тех, кто любит мощные, торфяные виски. Этот купаж впечатляет балансом между интенсивными дымными нотами и более мягкими фруктовыми и пряными оттенками. Он подойдёт как для опытных ценителей торфяных виски, так и для тех, кто хочет открыть для себя этот стиль.