На протяжении поколений компания Eckes занимается производством ликера Edelkirsch. Знаменитый немецкий ликер Eckes Edelkirsch имеет глубокую традицию.
Используемая в ликере вишня созревает на залитых солнцем участках деревьев. В ход идет только специально отобранная вишня с интенсивным фруктовым вкусом и неповторимым вишневым ароматом. Вишни собирают в районе Рейнхессена, в определенное время когда плоды почти падают со стебля.
Концентрат вишневого сока, изготовленный из свежей спелой вишни, разбавляется чистой питьевой водой, спиртом и сахаром и приобретает неповторимый вкус и свежесть с благородным огненно-нежным оттенком.
| Характеристика | |
| Объем | 0,5 л |
| Крепость | 20% |
| Цвет | Бледно-вишнево-красный |
| Аромат | Сладкая, спелая вишня. |
| Вкус | Сбалансированный, во вкусе доминирует темная вишня, так же слышны ноты миндаля. |
| Послевкусие | Продолжительное, нежное, приятное |