Ром Ron Sao Can Carta Blanca 0,7л 38%

"Ром Ron Sao Can Carta Blanca" в переводе с испанского означает "белая карта" или "белая этикетка". Этот термин обычно используется для обозначения светлых (белых) ромов, которые отличаются своей легкостью и мягким вкусом.

Характеристики светлого кубинского рома

• Производство: Светлый ром изготавливается из мелассы сахарного тростника, которая проходит процесс ферментации и дистилляции. Затем ром может выдерживаться в дубовых бочках в течение короткого периода и подвергаться фильтрации через уголь для удаления цвета, приобретенного от древесины.

• Аромат и вкус: Светлый ром имеет легкий и чистый вкус с нотами тростникового сахара, ванили и легкими фруктовыми оттенками. Он менее насыщен по вкусу по сравнению с темными или выдержанными ромами.

• Использование: Благодаря своему мягкому вкусу, светлый ром идеально подходит для приготовления коктейлей. Он является основой для многих классических кубинских коктейлей.

Как пить светлый ром "Carta Blanca"

1. В коктейлях:

   • Мохито:

     • Ингредиенты: 50 мл светлого рома, сок половины лайма, 2 чайные ложки сахарного сиропа или сахара, несколько листочков мяты, содовая, лед.
     • Приготовление: Размять мяту с соком лайма и сахаром в бокале, добавить ром и лед, долить содовую. Украсьте веточкой мяты и ломтиком лайма.

   • Дайкири:

     • Ингредиенты: 50 мл светлого рома, 25 мл свежего сока лайма, 15 мл сахарного сиропа, лед.
     • Приготовление: Смешать все ингредиенты в шейкере с льдом, процедить в охлажденный бокал. Украсьте ломтиком лайма.

   • Куба Либре:

     • Ингредиенты: 50 мл светлого рома, 150 мл колы, сок четверти лайма, лед.
     • Приготовление: Наполнить бокал льдом, добавить ром и сок лайма, долить колу. Украсьте долькой лайма.

2. Со льдом и содовой: Светлый ром можно смешать с содовой или тоником, добавив дольку цитрусовых для освежающего напитка.

3. В чистом виде: Хотя светлый ром редко употребляют в чистом виде, его можно попробовать охлажденным, чтобы оценить его легкие и свежие нотки.