Виски Talisker Port Ruighe 0.7 л 45.8% (5000281033143)

 Talisker Port Ruighe — это шотландский односолодовый виски с острова Скай, выдержанный в дубовых бочках и дополнительно финишированный в бочках из-под портвейна. Название напитка — это отсылка к старому торговому порту Портри, где виски впитывает ароматы морского бриза и сладкого портвейна.

Основная информация:

• Тип: Односолодовый виски (Single Malt)
• Объём: 0,7 л
• Крепость: 45,8%
• Происхождение: Остров Скай, Шотландия
• Производитель: Talisker Distillery

Особенности производства:

1. Финиширование:
   После традиционной выдержки виски проходит дополнительный этап созревания в бочках из-под портвейна, что придаёт ему особую сладость и фруктовые ноты.
2. Терруар:
   Островной климат и расположение рядом с морем придают напитку характерные солёные и дымные оттенки.
3. Крепость:
   45,8% алкоголя обеспечивает насыщенность вкуса, сохраняя баланс между мощностью и мягкостью.

Дегустационные характеристики:

• Цвет:
  Глубокий золотисто-янтарный с красноватыми оттенками.
• Аромат:
  Богатый и сложный. Сочетает дымные и солёные ноты с фруктовой сладостью, черносливом, изюмом и оттенками шоколада.
• Вкус:
  Интенсивный и бархатистый. Переплетаются дымность, пряности, карамель, вишня и тёмный шоколад. Вкус дополняется лёгкой морской солёностью и сладостью портвейна.
• Послевкусие:
  Долгое, согревающее, с дымными и фруктовыми акцентами.

Рекомендации по употреблению:

1. В чистом виде:
   • Подаётся при комнатной температуре в тюльпановидном бокале для полного раскрытия аромата.
2. С добавлением воды:
   Несколько капель воды помогут раскрыть скрытые фруктовые и дымные ноты.
3. Сочетание с едой:
   • Копчёная рыба, морепродукты.
   • Тёмный шоколад или десерты с черносливом.
   • Пряные сыры, например, с голубой плесенью.

Кому подойдёт:

• Для ценителей островных виски с насыщенным вкусом.
• Тем, кто ищет баланс между дымными и сладкими фруктовыми нотами.
• Идеален как самостоятельный напиток для особых случаев.

Талискер Порт Руж — это выразительный односолодовый виски, который прекрасно передаёт характер острова Скай. Его сочетание традиционных дымных оттенков и сладости портвейна делает этот напиток уникальным в линейке Talisker.