Текила - это не просто напиток, это культурная эмблема, представляющая богатое наследие Мексики. Текила Sierra Reposado воплощает это наследие, предлагая хорошо сбалансированный и ароматный опыт, который ценится любителями текилы. Давайте разберемся, что делает Sierra Reposado выдающимся выбором: от происхождения до вкусового профиля и лучших способов подачи.
Текила Sierra производится компанией Destilería Sierra Unidas в самом сердце штата Халиско, Мексика, в регионе, известном своими идеальными условиями для выращивания голубой агавы Вебер. Уникальный климат и почва этого региона способствуют исключительному качеству агавы, которая является основой Sierra Tequila. Sierra Reposado чтит мексиканские традиции и использует современные технологии дистилляции для создания высококачественного спиртного напитка.
Путешествие Sierra Reposado начинается с тщательного отбора зрелых растений агавы Blue Weber, которые собирают опытные джимадоры. Эти растения, возраст которых составляет 8-12 лет, отбираются из-за высокого содержания сахара, необходимого для производства текилы премиум-класса.
Собранные пиньи (сердечки агавы) медленно готовят в традиционных кирпичных печах, расщепляя сложные углеводы до ферментируемых сахаров. После приготовления агаву измельчают, чтобы получить сладкий сок, который затем сбраживают с помощью натуральных дрожжей для развития характерного аромата.
Sierra Reposado проходит двойную дистилляцию.
"Sierra" Reposado — текила, выдержанная 9 месяцев в бочках из древесины американского белого дуба, что придает текиле волшебный аромат, богатый цвет, глубокий и насыщенный вкус и чудесное, незабываемое и продолжительное послевкусие, благодаря чему хочется пить текилу не спеша и наслаждаться каждым глотком.
| Характеристика | |
| Объем | 1 литр |
| Крепость | 38% |
| Цвет | Cветло-золотого оттенка |
| Аромат | Текила обладает свежим фруктовым ароматом, который дополняют нотки агавы, ванили, карамели, дубовой стружки. |
| Вкус | Вкус текилы мягкий, богатый, с продолжительным и незабываемым послевкусием. |
| Температура подачи | 10-15 °С |
| Как Пить? | Текилу употребляют в чистом виде со льдом, кружочком разрезанного поперёк лайма или апельсина, который слегка припудрен корицей. Также можно использовать этот напиток в качестве основы для алкогольных коктейлей. |
| Вес | 1.2 кг |