The Deacon — это мастерская смесь дымного солодового виски Спейсайда и торфяного солода Айла, создающая сложный, богатый и дымный драм. В нашем купаже односолодовые виски с острова Айла имеют характерный аромат торфяного дыма, а односолодовые виски с материка имеют характер дыма, напоминающий дым от костра. Ноты обугленного апельсина, сладкого солодового печенья и древесного дыма уступают место сочному апельсину во вкусе вместе с деликатными пряностями и острым торфом. Послевкусие одновременно сладкое и дымное, продолжительное и гладкое.
Традиционные медные перегонные кубы, используемые в нашем процессе дистилляции, придают свой культовый блеск потрясающей бутылке The Deacon, которая не похожа ни на что другое на полке или задней стойке, покрыта витиеватым узором и отпечатана нашим культовым талисманом.
| Характеристика | |
| Объем | 0,7 л |
| Крепость | 40% |
| Цвет | Янтарный цвет |
| Вкус | Сочные апельсиновые ноты, нежные пряности и торфяная перчинка. |
| Послевкусие | Одновременно сладкое и дымное, длинное и мягкое. |
| Температура подачи | 18 °C |
| Регион | Айла |
| Вес | 1.5 кг |