Виски Jameson Crested 0.7 л 40% (5011007003548)

Jameson Crested производится с использованием сочетания традиционных методов производства ирландского виски и современных технологий. Вот обзор процесса:

Jameson Crested изготавливается в основном из смеси солодового и несолодового ячменя, а также других зерновых культур. Эти ингредиенты поставляются в соответствии со стандартами качества, установленными компанией Jameson.
Зерна измельчаются в крупный порошок, а затем смешиваются с горячей водой в большом сосуде, называемом заторным туном. Этот процесс позволяет природным ферментам, содержащимся в ячмене, превратить крахмал в ферментируемые сахара, в результате чего образуется сладкая жидкость, называемая суслом.
 Сусло переливается в емкости для брожения, куда добавляются дрожжи. Дрожжи превращают сахара в сусле в спирт, в результате чего образуется слабоалкогольная жидкость, называемая омылком. Процесс брожения обычно длится несколько дней, в результате чего получается жидкость, похожая на пиво, с содержанием спирта около 5-7 % по объему.
Затем промывку дистиллируют в больших медных горшках. Jameson обычно использует процесс тройной дистилляции, который включает в себя прохождение промывки через три отдельных аппарата. Этот процесс помогает удалить примеси и создать более гладкий и утонченный спирт.
После дистилляции виски переливают в дубовые бочки для созревания. Jameson Crested может выдерживаться в комбинации выдержанных бочек из-под бурбона и хереса, которые со временем придают виски уникальные ароматы и характеристики. Длительность выдержки может варьироваться в зависимости от желаемого вкусового профиля, но обычно она составляет от нескольких лет до более десяти лет.
После того как виски достигает желаемого уровня зрелости, мастер-блендер Jameson тщательно отбирает и смешивает отдельные бочки для создания конечного продукта. Этот процесс включает в себя балансировку вкусов и характеристик различных партий виски для достижения последовательной и гармоничной смеси.
Наконец, купажированный виски разливается по бутылкам соответствующей крепости и пробы, чтобы им могли насладиться любители виски по всему миру.
Виски Jameson Crested производится со скрупулезным вниманием к деталям и приверженностью качеству, в результате чего получается ирландский виски премиум-класса с богатым и сложным вкусовым профилем.