White Horse — это одно из самых знаменитых имен в мире шотландского виски. Его богатая история и непревзойденное качество сделали его любимым выбором среди ценителей виски по всему миру. Виски White Horse объемом 1 литр — это идеальный выбор для тех, кто хочет наслаждаться этим выдающимся напитком дольше. В этой статье мы подробно рассмотрим историю White Horse, процесс его создания, дегустационные характеристики и способы подачи.
История White Horse начинается в 1861 году, когда Джеймс Логан Макки основал компанию White Horse Distillers. Название White Horse происходит от известного отеля White Horse Cellar Inn в Эдинбурге, который служил отправной точкой для множества почтовых карет, перевозивших пассажиров и грузы по всей Шотландии.
С самого начала White Horse получил признание за своё качество и уникальный вкус. В 1890 году компания начала экспортировать свой виски за пределы Шотландии, что способствовало его мировой популярности. Сегодня White Horse известен и уважаем как один из лучших купажированных шотландских виски.
White Horse — это тщательно сбалансированный купаж, включающий более 40 различных солодовых и зерновых виски. Одним из ключевых компонентов является солодовый виски Lagavulin, который придаёт White Horse его характерную дымность и глубину вкуса.
Компоненты для White Horse выдерживаются в дубовых бочках в течение различных периодов времени. Минимальная выдержка составляет 3 года, но для создания более сложного и многослойного вкуса используются также более зрелые виски.
White Horse обладает насыщенным ароматом, в котором переплетаются ноты меда, ванили, сухофруктов и легкой дымности. Этот аромат создаёт богатое и притягательное первое впечатление.
На вкус White Horse проявляется многослойностью и глубиной. Сладкие ноты меда и карамели сочетаются с фруктовыми оттенками яблока и груши, а также с легким торфяным дымом. Этот сложный и сбалансированный вкус делает каждый глоток настоящим удовольствием.
Послевкусие у White Horse долгое и приятное, с нотами дуба, специй и лёгкой дымности. Это завершение создаёт тёплое и удовлетворяющее ощущение, которое остаётся с вами надолго.
Для полного наслаждения всеми нюансами вкуса и аромата White Horse лучше всего подавать его в чистом виде. Используйте широкий бокал для виски, чтобы напиток мог "дышать" и раскрывать свои ароматы.
Добавление нескольких капель воды может помочь раскрыть дополнительные ароматические и вкусовые оттенки. Это позволяет смягчить виски и сделать его еще более утонченным.
Если вы предпочитаете охлажденный виски, добавьте несколько кубиков льда. Это освежит напиток и сделает его легким и приятным.
White Horse отлично подходит для создания классических коктейлей, таких как:
- Whiskey Sour: Смешайте виски, лимонный сок и сахарный сироп. Подавайте в бокале со льдом и украсьте вишней и долькой лимона.
- Old Fashioned: Смешайте виски, сахарный сироп и несколько капель биттера. Подавайте с льдом и украсьте цедрой апельсина.
- Highball: Смешайте виски с содовой или имбирным элем, подавайте в высоком бокале с льдом и украсьте долькой лимона.
White Horse 1 л — это классический шотландский виски, который сочетает в себе традиции и качество. Его сложный аромат, многослойный вкус и долгое послевкусие делают этот виски идеальным выбором для настоящих ценителей. Независимо от того, как вы предпочитаете наслаждаться своим виски — в чистом виде, с водой, льдом или в коктейле — White Horse всегда подарит вам незабываемые впечатления.
Характеристика | |
Объем | 1 литр |
Крепость | 40% |
Цвет | Виски янтарного цвета |
Аромат | Виски обладает великолепным и сложным ароматом, полученным в результате смешения островного шотландского виски и виски Высокогорья. В аромате особенно хорошо уловимы неповторимые торфяные нотки "Лагавулина". |
Температура подачи | 20–22 °С |
Страна | Шотландия |
Как Пить? | Виски употребляется в качестве дижестива в чистом виде или со льдом, в сочетании с сигарой, кофе, в составе коктейлей. |
Вес | 1.77 кг |